材料:猪瘦肉馅 250g,油菜1000g,馄饨皮1斤,鸡蛋1枚,生抽,料酒 各1汤匙(15ml),鸡精,盐,香葱碎各1茶匙(5g),姜末2茶匙(10g),大葱2根,芝麻香油2茶匙(10ml),油菜心2棵,高汤800ml做法:油菜择洗干... [菜肉馄饨]
材料:猪绞肉200g,芹菜400g,馄饨皮300g,鸡蛋1枚,高汤500ml,生抽1汤匙,酱油膏1汤匙,料酒1茶匙,芝麻香油2茶匙,大葱1根,香葱碎1茶匙,姜末1茶匙,盐1茶匙,鸡粉少许,蛋皮丝少许,青蒜碎少许,紫菜... [菜肉馄饨]