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材料:主料:蕨菜300克,做法:1.蕨菜放在淘米水中浸泡后,连同淘米水一起煮沸; 2.原封不动地晾凉后,用凉开水洗干净,继续用凉开水浸泡; 3.浸泡到茎杆光滑...
[炒蕨菜]
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材料:新鲜蕨菜300克,蒜、姜末、胡萝卜各适量调味料盐、味精各少许做法:1、将新鲜蕨菜去影梗和腐叶,洗净沥干切成段。 2、胡萝卜去皮后切丝,入开水中汆烫片刻...
[炒蕨菜]
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材料:蕨菜一小把,春笋一根,猪里脊肉一小块,料酒做法:1.准备材料 2.里脊肉切肉丝,用一勺蚝油和一点料酒拌匀,再倒入一点食用油拌匀腌制(腌制的最后一步加入食用...
[炒蕨菜]