材料:主料:蛤蜊500克,调料:辣椒(红,尖,干)7克,姜3克,盐3克做法:1.将蛤蜊去泥沙洗净,泡在盐水中,使其吐尽泥沙,再洗净。 2、干红辣椒洗净切丝备用; 3. 炒... [干辣蛤蜊]
材料:蛤蜊500克,干红辣椒、姜末、盐各适量。做法:1、将蛤蜊去泥沙洗净,泡在盐水中,使其吐尽泥沙,再洗净。 2、干红辣椒洗净切丝备用。 3、炒锅注... [干辣蛤蜊]