材料:主料：羊肉或牛肉500克，大葱150克，香菜50克，料酒10克，酱油75克，姜汁40克，味精5克，白糖25克，香油30克做法:1、将肉剔除肉筋等，放在冷库或冰柜内冷冻，然后将肉切成薄片；... [炒烤肉]
材料:主料：羊肉300克最好选用羊排肉（肥肉均匀滴）做法:1、羊肉洗净，晾干，切记一定要晾干。其实在俺们新疆，羊肉就不洗咯，如果嫌不干净，可以揉一面团，在肉上滚若干圈，就干净啦！再... [炒烤肉]
