蛋蛋列表
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愤怒小鸟蛋包饭
材料:米饭,鸡蛋1个,香肠,黄瓜,紫菜,奶酪,胡萝卜,猕猴桃做法:1、做炒饭:香肠、黄瓜切丁。锅中加少许油,将香肠丁、黄瓜丁倒入炒香,再倒入米粉,加五香粉,盐,少量水炒匀。(大家也可以... [蛋蛋]
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鸟巢蛋
材料:鸡蛋6个、猪肉半斤、洋葱一些、山药小半根、生粉小半碗、面包糠半碗、盐巴、生抽、糖、薄荷2片做法:1、山药、洋葱切碎,与肉末一起搅拌,加入生粉继续搅拌。... [蛋蛋]
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金枪鱼松魔鬼蛋
材料:鸡蛋3个,蛋黄酱30克(2大勺),芥末酱15克(1大勺),干牛至叶(披萨草)1克,胡椒粉1克,金枪鱼松30克做法:1、鸡蛋煮熟,用刀切成两半。 2、取出蛋黄放到碗中,拌入蛋黄酱、... [蛋蛋]
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土司煎蛋
材料:土司1片做法:1、用饼干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一个洞。 2、小火热锅,放入吐司片,在中间的洞中放入适量黄油。 3、黄油溶化后,在洞中上... [蛋蛋]
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蛋包饭
材料:鸡蛋1个、虾仁、火腿肠、味好美番茄沙司、葱花、盐、米饭做法:1、先炒饭。 2、搅拌好蛋液,放入油锅,煎成金黄色的蛋皮。 3、把虾仁、火腿... [蛋蛋]
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乡巴佬鸡蛋
材料:鸡蛋10个,花椒小半勺(普通吃饭用的小勺子),八角2个,陈皮几片,老抽小半碗,葱姜蒜适量,冰糖5颗(每颗约手指头这么大)做法:1、洗净鸡蛋,锅里放清水,放入鸡蛋,大火煮开,改小火把鸡... [蛋蛋]
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烤雞蛋
材料:鸡蛋,羅勒,沙司醬,鹽,黑椒粉,芝士(我用gruyere和pamesan),牛奶做法:1、小锅倒入沙司醬。 2、打上蛋。 3、撒鹽、黑胡椒、芝士和牛奶。... [蛋蛋]
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沙拉鸡蛋卷
材料:鸡蛋,沙拉酱,盐,胡椒粉,白糖,番茄酱做法:1、将鸡蛋调成蛋糊,加入盐和白糖。 2、鸡蛋下锅煎成蛋皮。 3、取出蛋皮,将沙拉酱和番茄酱涂抹在上面。... [蛋蛋]
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牛油果水蛋
材料:熟透牛油果1颗,脱水酸奶2大勺,乌鱼子酱1勺,鸡蛋2个,柠檬1个,盐适量做法:1、鸡蛋冷水下锅,水开后煮8分钟,关火趁热取出鸡蛋剥壳,对切成两瓣。 2、牛油果对切,... [蛋蛋]
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金黄鸡蛋
材料:1个生鸡蛋做法:1、取一枚生鸡蛋,拿在手中疯狂的摇晃(记住:是疯狂的摇晃) 2、把摇晃好的鸡蛋放在水里煮熟。 3、剥开壳后用小刀切成两半,你会... [蛋蛋]
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喵呜蛋包饭
材料:一块煎蛋,一些蛋炒饭做法:1、将煎蛋平铺在盘子中。 2、放入蛋炒饭。 3、包裹起来。 完成!Y(^_^)Y 提示:和喵呜水果... [蛋蛋]
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简单的“半个鸡蛋”
材料:煮熟的鸡蛋、炒饭(也可以按照自己的口味添加)做法:1.先把鸡蛋剥开,把蛋白掰掉四分之一,把蛋黄取出来(蛋黄可以自己做其他的哦)。 2.把炒饭放入空心的鸡蛋... [蛋蛋]
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鱼子酱牛油果煎鸡蛋
材料:食材1人份:做法:1、將牛油果切半,除去果殼,用勺子挖去一些果肉,留取足夠的空間放置一整個雞蛋。切去一小塊牛油果背部的皮膚,使得牛油果能在油鍋中均勻受熱。... [蛋蛋]
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烟熏三文鱼水波蛋Egg benedict
材料:食材(1人份):做法:1、用一个小锅将水煮沸,沸腾之后转小火保持慢沸(有气泡但并没有剧烈翻滚)。 2、将盛有一个蛋黄和适量苹果醋的耐热容器置于煮沸的小锅上... [蛋蛋]
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黄金蛋
材料:女士的长袜、优雅的一枚鸡蛋做法:1、找一条女士的长袜,将鸡蛋固定在中间,在鸡蛋的两端各打一个结。 2、抓住长袜的两端,让鸡蛋绕着丝袜向一个方向转动,... [蛋蛋]
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可乐虎皮蛋
材料:主料:鹌鹑蛋适量、土鸡蛋适量、可乐500ml做法:1、将所有蛋类凉水入锅,煮熟。 2、煮好的蛋去皮,入油锅炸至外皮起皱皮,捞出沥油备用。 3、将... [蛋蛋]
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五香卤蛋
材料:主料:鸡蛋 9个做法:1:将鸡蛋洗净加冷水煮熟。 2:将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用。 3:锅中放水(水可以没过鸡蛋即可),加入盐、酱油、... [蛋蛋]
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五香茶叶蛋
材料:鸡蛋1斤半(约13个)、沙姜5g、八角3枚、桂皮1片、花椒1g、香叶3片、红茶包2个、生抽20ml、老抽15ml、盐12g、白糖5g做法:1.鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的表... [蛋蛋]
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鹌鹑蛋酿油豆腐
材料:鹌鹑蛋,油豆腐,盐,糖,胡椒粉,番茄酱,生抽.做法:1.油豆腐洗净,用剪刀剪开开口. 2.鹌鹑蛋打入碗中,然后倒进油豆腐的开口中. 3.锅开后蒸到... [蛋蛋]
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鹌鹑蛋之小鸡总动员
材料:鹌鹑蛋:200g 做法:1:将鹌鹑蛋、鸡蛋和胡萝卜洗净,用小刀将胡萝卜切小片,再弄成三角形状,切出齿轮状 2:鸡蛋、鹌鹑蛋放锅里煮熟,过一遍凉水容易剥壳... [蛋蛋]