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材料:地瓜泥300公克,山药泥200公克,低筋面粉50公克,蛋2颗,盐少许,细砂糖60公克做法:1.将地瓜泥与细砂糖一起拌匀;低筋面粉过筛,备用。 2.将山药泥加入蛋、盐一起...
[地瓜煎饼]
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材料:黄地瓜250公克,地瓜粉20公克,太白粉15公克,二砂糖25公克,盐少许做法:1.地瓜洗净去头尾、去皮切片,放入蒸笼中蒸熟,取出趁热压成泥状,备用。 2.将作法1的地...
[地瓜煎饼]
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材料:地瓜,白砂糖,低筋面粉,糯米粉做法:1.先用高压锅将地瓜压软。 2.将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂。 3.按1:3加入低筋面粉和糯米粉。...
[地瓜煎饼]