材料:冬瓜,调味品:葱,姜,盐,老抽,味精,香油做法:1.冬瓜去皮洗净切大块,葱切斜段、姜切丝,生菜洗净用盐水浸泡 2.炒锅烧热放适量油,放入葱姜炒出香味取出,... [东坡素肉]
材料:冬瓜,一块,生菜叶,调味料:老抽,生抽,耗油,糖,高汤做法:1. 冬瓜去皮去籽,切成大块。皮这面朝上用刀划菱形花刀。 2. 锅里倒少量油,将冬瓜四周煎一下。... [东坡素肉]