豆腐的做法列表
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麻婆豆腐
材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个,食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖21小匙做法:1、豆腐切丁,香葱、生姜、... [豆腐的做法]
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家常麻婆豆腐
材料:新鲜豆腐500克,青蒜苗50克,猪肉150克,植物油100克,豆瓣20克,食盐5克,酱油5克,料酒10克,大蒜1瓣,姜3克,葱段10克,豆粉5克,花椒面5克做法:1.豆腐切1厘米的块,放碗里用沸水烫后... [豆腐的做法]
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家常麻婆豆腐
材料:肉糜 绢豆腐 葱 蒜蓉 花椒 干辣椒 豆瓣酱 淀粉 生抽 老抽 料酒 盐 糖 鸡精做法:肉糜用老酒腌制15分钟 豆腐切2cm方块,放热水,加盐煮3分钟,撩出沥干备用... [豆腐的做法]
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麻婆豆腐
材料:豆腐500克,肉末150克,蒜苗50克,豆鼓20克,姜末、酱油、盐、辣椒酱、辣椒面、花椒面、水淀粉各适量做法:1、锅中放油烧至六成热,倒入肉末炒散炒熟后,起锅装碗里待用。... [豆腐的做法]
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老干妈豆腐
材料:豆腐,猪肉,老干妈,淀粉,酱油,食用油,盐,姜,鸡精,花椒粉做法:1、豆腐切块,猪肉和姜切成末。 2、锅中烧开热水,加入一小勺盐,然后将切好的豆腐倒入锅中焯几分钟,捞... [豆腐的做法]