粉肠列表
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学蒸肠粉
材料:糯米粉,面粉,咸肉条做法:1.将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过 2.我是用这个盘子,没办法的办法,无... [粉肠]
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卤粉肠
材料:粉肠1副,蒜头1瓣,万用卤汁1锅做法:1.将粉肠洗净,剪成数段,把蒜头塞入粉肠中,用手摩擦并挤压蒜头,让蒜头向前滑动,清除掉粉肠内的脏东西。 2.将万用卤汁煮滚... [粉肠]
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鱿鱼粉肠
材料:主料:鱿鱼(小)2条馅,豆腐1/2块,绿豆芽200g,洋葱100g,青椒3个,红辣椒2个,切好的葱2大勺,捣好的蒜1大勺,盐1大勺,胡椒面1/2小勺,香油1大勺,鸡蛋1个,签子5个做法:(1)鱿鱼除内脏,... [粉肠]
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粉肠肉片浸枸杞
材料:粉肠150克,猪肉片200克,枸杞叶300克,蒜头(去皮)1粒,姜片30克,盐,糖,生抽,鱼露,矿泉水,花生油做法:1、粉肠清理后,切段,用姜汁、酒、盐拌匀备用; 2、肉片以盐、糖、... [粉肠]
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老北京粉肠
材料:猪肉末,葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉做法:1,猪肉末内加入葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉搅匀,再加薯粉浆(红薯粉加水调成糊状),一个方向搅拌至粘稠状。... [粉肠]
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家庭版简易肠粉
材料:粉浆:水磨粘米粉、澄粉(也叫小麦淀粉)、清水。三者比例是1比0.75比2.45,三者混合后即成粉浆做法:1、先把酱油汁做好,热锅放少许油,再把生抽、清水和少许糖放入,烧开即... [粉肠]
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懒人菜--粉肠菜心汇
材料:粉肠 做法:1、粉肠清洗干净切小段,菜心洗净备用 2、把粉肠放入电饭锅,加花生油、酱油、盐 、蒜米、小茴或丁香 香料少许、再加点水,盖好按下煮饭按钮... [粉肠]
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青菜香肠牛肉面
材料:新鲜牛肋条肉3-4斤,八角3-4颗,花椒少许,草果2颗,橘皮,桂皮,丁香和胡椒少许,辣椒干少许,葱,姜,蒜米做法:1、起锅上油至7-8成热时放八角、花椒、姜块(用刀背拍下即可),葱焙香,放... [粉肠]