粉类列表
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重庆酸辣粉
材料:1。豌豆尖或者其他的绿叶蔬菜做法:1.红薯粉用60-70度的温水泡10来分钟,泡软。 2.烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。一定要煮软,才好吃。 3.将... [粉类]
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长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】
材料:新鲜米粉;做法:1、排骨加姜、蒜、浏阳豆豉、料酒、老抽、盐、干辣椒粉抓匀后,放入锅中大火上汽 后蒸1小时。 2、新鲜米粉(或新... [粉类]
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香辣牛肉粉
材料:米粉300g(2人份);牛腩500g;鸡蛋6个;葱;姜;小油菜几棵;榨菜;油炸花生米;酸豆角;香菜;香葱;八角1个;桂皮一块;香叶几片; 油3汤匙,辣椒油;老抽1汤匙;生抽3汤匙;做法:1油3汤匙,辣椒油;老抽... [粉类]
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粤式肠粉
材料:材料:粘米粉,生粉,虾仁,牛肉,义烧,葱,油,不粘底小煎锅,汤勺.做法:酱油制法:老抽3匙,生抽1匙,蚝油1/3匙,水2匙,油1/2匙,盐,糖各少许. 做法:虾仁洗净用一点... [粉类]
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香港斋肠粉
材料:三象粘米粉150克、澄粉或生粉30克、盐1/4小匙、油1大匙、水500ML、 葱一根,蒜瓣两个,虾皮两勺,生抽一勺,白芝麻一勺,芝麻酱两勺,辣椒酱两勺。做法:1.锅中入油,炒香虾皮... [粉类]
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酸菜粉丝
材料:猪肉150克,酱油5克,料酒10克,鸡精10克,盐15克,香油5克,油30克,葱10克,姜10克,蒜5克。做法:①菜去根,顶刀切成丝。葱,姜,蒜切成末。粉丝用开水泡软,切成20厘米长的段... [粉类]
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美味营养早餐汤面
材料:米面50克,熟排骨3-5块,熟咸菜适量,葱花适量。熟茶叶蛋一只。做法:1.锅内放入适量的清水烧煮。 2.将适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、食油装入碗里备用。... [粉类]
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自制凉粉
材料:生粉 花生 榨菜 香葱 泡椒 生抽 辣椒油 麻油做法:1:生粉加冷水(1:3)搅拌开, 倒在汤锅里小火慢慢烧, 一边搅拌烧到浆糊状放凉, 倒在保鲜盒里入冰箱冷藏到凝固成... [粉类]
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台式炒米粉
材料:米粉(買中細的米粉)半包→→雜貨店或超市都有賣,半包夠2-3人吃做法:1、首先,先將米粉用冷水泡軟,同時煮一鍋水; 2、水煮後沸,把米粉丟進去煮,大概煮到米粉都... [粉类]
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鲜虾肠粉
材料:鲜虾适量,葱花适量,粘米粉50克,澄粉30克,马蹄粉8克(2克的误差是允许的),水140克,油,盐做法:1、准备好鲜虾,去壳,挑去虾肠虾线,喜欢的可以腌制一下虾,我的什么都没放,最原味!切... [粉类]
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重庆酸辣粉
材料:主料:粉丝、酸豆角各25克,花生米25克做法:1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟,滤净水分后冲洗干净,适当剪断。 2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段。... [粉类]
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香港斋肠粉
材料:主料:粘米粉150克 澄粉或生粉30克,盐1/4小匙,油1大匙,水500ML 做法:1、锅中入油,炒香虾皮和蒜泥,盛出备用。 2、将粘米粉、生粉、盐、油(加油后肠粉会更... [粉类]
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川北凉粉
材料:主料:豌豆凉粉400克做法:1、豌豆凉粉先切丝摆于盘中。 2、将盐、酱油、醋、白糖、花椒粉、蒜蓉调成味汁。 3、将调好的味汁浇在凉粉上面,... [粉类]
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肉丝时蔬鸡汤面
材料:土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许做法:1. 红萝卜洗净切成滚刀块,菜心... [粉类]