材料:猪肉,生抽,糖,盐,料酒,生粉,鸡精,大白菜帮做法:1.肉碎用生抽、糖、盐,料酒,生粉、鸡精调味腌制 2.大白菜帮用热水烫软,沥干放凉,刻4刀成五指,表面抹一层干粉,放在... [佛手津白]
材料:大白菜菜幇6块,瘦肉200克,西兰花半朵,盐适量,生粉2小勺,蚝油1汤匙做法:1.瘦肉剁成肉糜,用盐、1小勺生粉搅拌至起胶 2.菜幇在开水里煮至软身,大约小火煮6分... [佛手津白]