糕類列表
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绿豆糕
材料:绿豆粉13公斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。做法:(1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加... [糕類]
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茶香绿豆糕
材料:绿豆面250克,绿茶水80克,香油5克,细砂糖65克(糖量已减)做法:1.绿豆面上汽后,用中大火蒸25-30分钟至成熟 2.蒸好的绿豆面会结块,这个时候就要压一压,过一过筛... [糕類]
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绿豆糕
材料:绿豆粉200克、细砂糖60克、糯米粉40克、薄荷水120ml做法:1、薄荷干提前用热水浸泡,取薄荷水。 2、将绿豆粉、细砂糖、糯米粉混合。 3、慢... [糕類]