材料:云南火腿100克、豆腐干一块（150克）、杏鲍菇150克、干香菇5朵、菜心1颗、姜1块、大葱半根、黄酒1茶勺、盐.香葱少许做法:1、先将香菇洗净用冷水泡软切丝，豆腐干、杏... [火腿豆腐羹]
材料:云南火腿50克，嫩豆腐半块，姜末，黄酒，盐，鸡精，香葱少许，水淀粉适量做法:1、将豆腐、火腿洗净，再分别切成细丝。 2、锅放底油五成热，放入姜末炒片刻。再加入火... [火腿豆腐羹]
