鸽肉列表
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人参当归炖鸽肉
材料:主料:雏鸽300克,做法:1.乳鸽刮净,去内脏,脚爪,滚水中煮5分钟; 2.取出过冷水; 3.人参洗净切片; 4.红枣洗净去核; 5.当归、... [鸽肉]
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鸽吞翅
材料:用料主料:水发鱼翅100g。配料:宰杀洗净鸽王400g,精猪肉丁75g,瘦火腿丁75g。调料:葱25g、姜片25g、姜汁25g,料酒50g,上汤1250g,精盐3g,味精2g,鸡粉2g。做法:(1)整鸽出骨,鸽... [鸽肉]
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芥辣肉鸽
材料:净肉鸽1只,芥菜75克,红辣椒50克,料酒、葱姜汁各15克,精盐、味精各1克,鸡精3克,醋2克,湿淀粉10克,汤500克,油30克。做法:1、将芥菜、红辣椒切片。肉鸽剁块。芥菜用温水泡... [鸽肉]
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鸽肉粥
材料:大米200克,净肉鸽1只,水发黄花菜50克,枸杞子15克,料酒、葱姜汁各15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉2克。做法:1、大米淘洗干净。黄花菜切成段。肉鸽治净... [鸽肉]
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玉米炖肉鸽
材料:净肉鸽2只,嫩玉米2穗,水发木耳、猪肉各50克,姜15克,葱10克,料酒15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,汤800克,植物油15克。做法:1、玉米剁成条块,木耳撕成小片。猪肉切成块,肉... [鸽肉]
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鸽肉萝卜汤
材料:乳鸽1只,白萝卜100克,胡萝卜1/2根,姜片少许,葱丝少许,橙皮丝少许。调料精盐1小匙,料酒1大匙。做法:1、将乳鸽去头、爪,内脏洗净斩块。 2、将鸽肉块下入沸水... [鸽肉]
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香菇枸杞鸽子汤
材料:鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒做法:1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以) 2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯... [鸽肉]
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天麻蒸鸽子
材料:主材:鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片做法:1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净; 2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一... [鸽肉]
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鸽肉
鸽肉专题为您提供鸽肉的基本介绍,鸽肉的功效与作用,鸽肉的营养价值,以及鸽肉的禁忌人群和适宜人群。... [鸽肉]