锅列表
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辣白菜锅
材料:辣白菜,洋葱,五花肉,嫩豆腐,金针菇,各色丸子做法:1:准备材料:辣白菜及汤汁,洋葱,五花肉,嫩豆腐,金针菇,各色丸子。 2:食材处理一下,洋葱切块,辣白菜切宽一点的丝,五... [锅]
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麻辣串串锅
材料:豆皮适量 油豆泡适量 海带适量 鸡肫5个 土豆3个 菠菜适量 魔芋粉适量 香菇适量 重庆火锅底料 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 糖 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 料酒... [锅]
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自制部队锅
材料:韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、半个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、芝士片3-4片、厨房调味品做法:1、洋葱切片洗净待用,午餐肉切小块,泡菜切开。... [锅]
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蒸锅版蛋糕
材料:鸡蛋250克(5个左右)、面粉150克、白糖90克做法:1、蛋黄、蛋清分开,放入两个干燥的容器中。 2、将白糖放入蛋黄中。 3、用打蛋器将蛋黄打成... [锅]
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红油火锅土豆
材料:中等土豆2个,麻辣烫火锅底料,生抽,花椒油,辣椒油,盐,糖,陈醋,葱,香菜,大蒜4瓣做法:1、准备两个中等大小土豆。 2、把土豆去皮切成3毫米厚的薄片,放进清水里侵泡... [锅]
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炖鸡锅
材料:小鸡,蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材适量,干红椒4、5个,八角两个,桂皮、花椒少许,姜数片,蒜数粒,生抽,料酒,盐,葱段。做法:1、小鸡剁成鸡块,热水多洗几遍洗干净血水(不... [锅]
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回锅肉
材料:原料:五花肉做法:1、准备食材。 2、将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干... [锅]
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韩式辣火锅
材料:火锅材料1:上海青,年糕片,蘑菇,胡萝卜,魔芋丝,豆腐,虾仁、鸡蛋面1包做法:【韩式辣酱的做法】: 1、炒锅至火上,不放油干锅加入姜末、蒜末爆香,加入黄豆酱、米酒... [锅]
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煎饺 锅贴
材料:五花肉糜,姜,鸡蛋,绍兴酒,生抽,糖,鸡精,饺子皮做法:1、先将五花肉糜放入一大碗,加2个鸡蛋、2大勺绍兴酒、3-4大勺生抽、1大勺糖、1小勺鸡精,然后再磨1.5勺左右的姜蓉。注... [锅]
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回锅肉
材料:青椒、五花肉、土豆、花椒、姜片、蒜头、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、糖做法:1、青椒洗净切片,土豆洗净去皮切片,五花肉切片。 2、首先起油锅,下花椒、... [锅]
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麻辣锅
材料:汤底料:朝天椒50g,郫县豆瓣酱,肉蔻半个,甘草3片,草果半个,麻椒15g-20g,良姜1个或生姜4片,陈皮3片,香叶4片,桂皮1片(大拇指大小),红色辣味小鲜辣椒段(10个辣椒左右),冰糖2块,粗粒辣椒... [锅]
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韩国部队锅加强版
材料:韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、一个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、大蒜瓣、豆芽菜、鱼饼、芝士片3-4片、厨房调味品做法:1、洋葱切片洗净待用,午餐肉切小块... [锅]
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猪肉芹菜锅贴
材料:猪肉500克,饺子皮(街上买的)约2斤,药芹400克,虾皮20克,双汇火腿肠1根,盐、味精、料酒、麻油、生姜各少许,鸡蛋1个,葱花少许做法:1、将买回来的猪肉洗净,剁成肉末放在一边... [锅]
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电饭锅蛋糕
材料:低筋面粉70g做法:1、将蛋黄、蛋白分离,分别放进无油无水的容器中。 2、蛋白依次加入40g白砂糖和盐,打发至干性发泡。 3、蛋黄加入剩下的白... [锅]
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用炒锅做蛋糕
材料:鸡蛋,面粉做法:1、鸡蛋一个,蛋清、蛋黄分离。 2、蛋清加少量糖倒入容器打至起泡。 3、蛋黄中加入面粉(按照1:1比例)搅拌均匀。 4... [锅]
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韩国部队锅
材料:韩国泡菜100g、牛肉100g、快熟面饼1个、火锅年糕半包、豆腐3块、脆皮肠1小包、火腿100g、金针菇100g、香菇2朵、芝士片1片、大葱1节、大蒜2瓣、牛肉高汤1000ml(或清... [锅]