骨质疏松列表
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雪菜豆干
材料:主料:腌雪里蕻200克,做法:1.雪里红切段;猪肉切丝;豆干切条;葱切段;辣椒切丝。 2.烧热油锅,放进葱、辣椒和肉丝小炒一下,再放进雪里红和豆干拌炒,最后加味精、... [骨质疏松]
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豆豉青蚵
材料:主料:牡蛎(鲜)200克,做法:1.葱、蒜青切粒,青蚵略烫水后取出,备用。 2.油锅烧热,放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许,油... [骨质疏松]
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香肠炒蚕豆
材料:主料:豆瓣200克,香肠75克,做法:1.鲜蚕豆去荚取豆瓣,洗净; 2.香肠切成豆瓣大小的丁; 3.葱、姜切小片备用; 4.炒锅火上,放油烧热;... [骨质疏松]
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豆腐蒸咸鱼
材料:主料:北豆腐100克,咸鱼250克,辅料:猪肋条肉(五花肉)40克,调料:辣椒(红,尖,干)3克,姜2克,酱油5克,江米酒3克做法:1.咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉,切成8块备用; 2.豆腐切... [骨质疏松]
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腐竹烧肉
材料:主料:腐竹300克,猪肋条肉(五花肉)300克,做法:1.将五花肉切成2厘米见方,1厘米厚的块,放入盆内加酱油腌2分钟; 2.葱切小段; 3.姜切片; 4.... [骨质疏松]
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腐竹炖肉
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)250克,腐竹100克,做法:1.将带皮肉用刀刮净猪毛,洗净后切成块。腐竹用温水泡发,并用清水洗两次,然后切成段待用。 2.将炒锅置火上,放入... [骨质疏松]
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罐焖肉
材料:主料:肥瘦猪肉250克,牛肉250克,羊肉(后腿)250克,做法:1.将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净,切成4厘米大小的块,放入沸水锅氽去血水; 2.干笋(玉兰片)水发后洗净,亦切... [骨质疏松]
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板栗排骨汤
材料:主料:猪排骨(大排)150克,做法:1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出; 2.板栗剥皮待用; 3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;... [骨质疏松]
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干酪菠菜
材料:主料:菠菜400克,奶酪30克,牛奶50克,做法:1.将干酪切丝待用; 2.菠菜洗净切成段,用沸水焯烫后过凉; 3.取一容器,将菠菜和植物油、水、白糖、... [骨质疏松]
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香辣牛肉豆花
材料:主料:牛肉(后腿)450克,做法:1.牛肉洗净剁成细粒; 2.豆花(豆腐脑)放入加盐的清水锅内煮沸捞出沥水入碗,备用; 3.锅内放猪油烧至四成热,下牛肉粒炒... [骨质疏松]
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香拌腐竹
材料:主料:腐竹200克,做法:1.将腐竹放热水中泡软,放凉水中过凉; 2.腐竹捞出控干,切成1厘米宽的丝,放入盘中备用; 3.将香菜择洗干净,切成小段,摆在腐竹... [骨质疏松]
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雪里蕻拌豆干
材料:主料:芥菜100克,豆腐干300克,辣椒(红,尖,干)50克,做法:1.雪里蕻(芥菜)洗净,放入滚水中氽烫,捞出挤干水分,切成细末; 2.豆腐干洗净切丁; 3.红辣椒洗净,... [骨质疏松]
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肉末雪菜蒸豆腐
材料:主料:北豆腐300克,肥瘦猪肉100克,做法:1.将豆腐切成长方形片,放入沸水锅烫一下,码入盘中; 2.雪菜(芥菜)洗净切碎,备用; 3.将猪肉、葱、姜切末备用;... [骨质疏松]
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海米拌油菜
材料:主料:油菜250克,做法:1.将油菜择洗干净,切成3厘米长的段; 2.放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,加入精盐拌匀,盛入盘内; 3.将海米用开水泡开,切成... [骨质疏松]
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韭菜豆腐丝
材料:主料:韭菜75克,油皮150克,做法:1.韭菜洗净,切段; 2.将豆腐皮先切丝,洗净后再切成段; 3.炒锅置火上,倒油,放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖... [骨质疏松]
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长沙口味虾
材料:主料:小龙虾500克,做法:1.把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽; 2.虾一定要洗干净,必要时用刷子刷; 3.将虾过油,待表面呈红色捞起;... [骨质疏松]
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芝士菜花
材料:主料:菜花500克,奶酪100克,面包屑20克,牛奶300克,做法:1.将菜花洗净,在开水里焯一下; 2.菜花加入盐,以微波高火加热6分钟; 3.香菜洗净切末;... [骨质疏松]
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丝瓜烧豆腐
材料:主料:北豆腐300克,丝瓜200克,做法:1.豆腐切成1.5厘米见方的小丁,放在沸水中氽一下,捞出沥干水分; 2.丝瓜削去外皮,洗净,切成菱形旋刀块; 3.锅置旺... [骨质疏松]
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小辣椒拌豆腐
材料:主料:北豆腐500克,做法:1.豆腐放沸水中烫一下,捞出,放盘内;小辣椒去蒂和籽,洗净,切成碎末,放豆腐盘内,加入精盐、白糖、味精,然后用筷子将豆腐搅碎拌匀。 2.蒜... [骨质疏松]
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酸辣发菜羹
材料:主料:北豆腐300克,做法:1.将发菜用清水泡开,备用; 2.木耳切丝;豆腐切条;胡萝卜去皮后切丝; 3.清水4杯放入锅中,放入木耳丝与胡萝卜丝烧开,再转用... [骨质疏松]