海带列表
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炖酥香海带
材料:主料:海带(鲜)1000克,辅料:肥瘦猪肉350克,白菜150克,猪排骨(大排)150克,调料:料酒10克,盐6克,酱油10克,醋4克,味精3克,白砂糖5克,香油4克,大葱10克,姜10克,白皮大蒜10克做法:1.... [海带]
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豆腐包子
材料:主料:小麦面粉600克,北豆腐450克,做法:1.将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切成约1厘米的丁,备用。 2.将黄瓜、蒜苗洗净... [海带]
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拌双丝
材料:主料:土豆500克,海带150克做法:1、土豆去皮切丝,入热水中焯熟,取出过凉水。沥干。 2、海带也同样焯熟后取出,过凉水,沥干。 3、葱切丝,蒜去皮压... [海带]
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银鱼炒海带
材料:主料:海带4两(约160克),银鱼8两(约320克),做法:1、海带用水浸洗耳恭听干净后切丝,然后漂水去除咸味,再用热水略煮片刻去黏液,用上汤略煨。 2、银鱼洗净,用盐腌... [海带]
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酥鲫鱼
材料:主料:小鲫鱼5条,做法:1、将鲫鱼宰杀洗净,发好的海带切成段再卷成小卷,咸菜和胡萝卜分别切成厚片,葱切段、姜切片; 2、取稍厚的铁锅,锅底码放好咸菜片和胡萝... [海带]
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海带排骨
材料:主料:海带,排骨做法:1、将海带用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方条;排骨洗净,入沸水锅中煮一下,去浮沫,再捞出用温水洗干净。 2、净锅内加入清水... [海带]
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凉拌海带丝
材料:主料:海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等做法:1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐)... [海带]
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海带豆腐汤
材料:主料:豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。做法:1、将豆腐洗净,切成小四方块。 2、海带洗净,切成条。 3、锅中加入适量清水,下入海带用大... [海带]
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凉拌海带丝
材料:生抽一勺,糖一勺,醋一勺,黄酒一勺,麻油少许,盐少许,胡椒粉少许,葱姜蒜末各一份,辣椒末一份做法:1:先用盐把海带丝抓匀腌制15分钟后,用开水冲洗干净 2:把调味料... [海带]
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海带丸子鲜汤
材料:新鲜海带结200g(约20个),猪肉馅200g,大葱花1茶匙(5g),盐2茶匙(10g),胡萝卜10片,料酒1汤匙(15ml),淀粉20g,姜末1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)做法:1、在猪肉馅中调入盐(1茶匙,5g)、料酒、淀... [海带]
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鸡肉鲜贝海带汤
材料:鸡胸脯肉100g,鲜海带结10g,鲜贝2只,小油菜2棵,胡萝卜 30g,鲜香菇2朵做法:1)鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切成滚刀块。小油菜洗净根部泥沙。洋葱... [海带]
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蛤蜊海带汤
材料:海带丝,蛤蜊,生姜,香葱,盐,香辣油做法:1、首先把海带丝和蛤蜊分别用清水洗干净,然后用撒上盐泡一会,中间要记得换几次水。海带丝用手来回搓洗几次。而蛤蜊呢,泡的时候它... [海带]
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海带绿豆汤
材料:绿豆150克,海带30克,水1200毫升,冰糖50克做法:1、绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成4-5厘米长的丝 2、锅中水煮开,放入绿豆,海带,煮约1小时 3、加... [海带]
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海带绿豆粥
材料:圆粒糯米100g,绿豆50g,海带50g,陈皮10g,姜丝1茶匙(5g),片糖2片做法:1、圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后,切成小片。 2、砂... [海带]
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海带豆腐汤
材料:北豆腐 250g,海带结 50g,老姜 2片,大葱 2片,香菜碎 5g,盐 1茶匙(5g),油 1汤匙(15ml)做法:海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。 大火烧热炒锅中的油至六成... [海带]
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生汆丸子烩年糕
材料:主料:菜年糕(一般在豆腐摊位有卖的),肉馅(汆丸子用)做法:1、将鸡架洗干净,生姜切片待用。 2、将鸡架垛块,焯水,此步骤是为了去除鸡块里的淤血。 3... [海带]
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白米粥巧变火腿海带粥
材料:1杯白米,适量水,2汤匙海带丝,100克火腿丝或片,少许盐和胡椒粉做法:1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示。 2、按下「粥」键后选择「稀粥」... [海带]
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艽菜炒海带
材料:艽菜,海带,肉丝,生姜,盐,酱油,鸡精,胡椒,花椒油做法:1、将艽菜洗干净切段,海带泡好洗净切片,少量的肉切丝备用。 2、先将油烧热,放入姜再放入肉丝炒一下,然后放... [海带]
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香干海带丝
材料:鲜海带丝300g,五香豆腐干2块,红菜椒1/2个,海米15g,盐1茶匙(5g),洋葱1/2个,白芝麻1/2茶匙(3g),芝麻香油2茶匙(10ml),香醋1汤匙(15ml)做法:将海米用流动水冲洗干净,再放入沸水中浸... [海带]
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韩式海带汤
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克做法:1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。... [海带]