红烧猪蹄列表
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红烧猪蹄
材料:食材明细做法:1、猪脚焯水,水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水,去毛清理干净。 2、吵糖色,吵化冰糖并冒泡至微红倒入猪蹄翻炒,... [红烧猪蹄]
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红烧猪蹄
材料:新鲜猪脚,茴香,干辣椒,生姜大蒜,生抽,料酒,花椒,葱花做法:1、新鲜猪蹄洗好剁块,要大小匀称,放沸水捞一下去掉泡沫,然后加料酒生姜茴香弄高压锅压的七成熟,捞出待用... [红烧猪蹄]
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红烧猪蹄
材料:猪蹄2只,花生仁一小碗做法:1.猪蹄治净,斩成小块 2.花生仁用水浸泡1小时 3.锅里放清水,加入料酒、葱段、姜片、猪蹄,烧开后撇去浮沫... [红烧猪蹄]
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红烧猪蹄
材料:原料:猪蹄,土豆 做法:1、猪蹄洗净,入冷水锅煮开。 2、煮开后再煮几分钟,把血水煮出。 3、焯过水的猪蹄用温水冲洗干净,沥干备用(焯水再冲洗,能... [红烧猪蹄]
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红烧猪蹄
材料:猪蹄,葱,姜,蒜,八角,花椒,干红辣椒,桂皮,盐,冰糖,生抽,老抽,料酒,鸡精,白芝麻做法:1、猪蹄斩小块(我是让卖猪蹄的人给斩好了),焯水后冲净浮沫沥干水备用。 2、热锅下... [红烧猪蹄]
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红烧猪蹄
材料:猪蹄,葱,姜,蒜,八角,花椒,干红辣椒,桂皮,盐,冰糖,生抽,老抽,料酒,鸡精,白芝麻做法:1、猪蹄斩小块(我是让卖猪蹄的人给斩好了),焯水后冲净浮沫沥干水备用。 2、热锅下... [红烧猪蹄]
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板栗红烧肉
材料:五花肉500克,板栗10多个,葱,姜,花椒,八角,盐,冰糖,料酒,老抽适量做法:1.板栗洗净(我用的是超市买的现成的去皮板栗)五花肉切块、飞水清洗干净 2.锅中放油,油热后... [红烧猪蹄]
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土豆培根煎饼
材料:土豆,培根,香葱花,鸡蛋,面粉,盐做法:1.土豆洗净去皮、擦成细丝,放入清水中浸泡后,沥干。在土豆丝中加入盐混合均匀;培根切丝 2.烧热平底锅中的油,放入香葱和... [红烧猪蹄]
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南乳焖猪蹄
材料:猪蹄2个,南乳酱2大匙,生抽1大匙,老抽1/2大匙,料洒1大匙,冰糖1/2大匙,干红辣椒6个,生姜10克,淀粉5克,小葱3根。做法:1、将猪蹄剁块放入开水中焯烫4分钟后捞出,冲净表面的浮... [红烧猪蹄]
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花生黄豆炖猪蹄
材料:猪蹄,花生,黄豆,生抽,老抽,葱,姜,冰糖,料酒做法:1、猪蹄切适当的块,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片,煮3~5分钟。 2、捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒... [红烧猪蹄]
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红烧猪蹄
材料:主料:猪蹄2个、萝卜半根、老豆腐4块、八角1朵、桂皮1小块,芹菜叶一些做法:1、事先将猪蹄洗干净,大火烧开,去沫,加一朵八角,直接上瓦铛煲两小时,筷子可以触透猪蹄为宜。... [红烧猪蹄]
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吮指腐乳花生猪蹄
材料:猪蹄1个、花生1把、腐乳2块、腐乳汁3匙、八角半个、干辣椒1个、冰糖1小块、生抽2匙、老抽1匙、姜10片、大蒜2瓣、料酒1匙做法:1、花生提前浸泡2小时后捞出备用... [红烧猪蹄]
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红烧猪蹄
材料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克做法:1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。 2、姜、葱拍破... [红烧猪蹄]
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红烧蹄髈
材料:主料:蹄髈1只做法:1、蹄髈焯水拔净毛,备用。 2、炒锅坐火上放2匙油,接着放2匙糖,炒成糖色,放蹄髈,翻炒使其使皮微黄。 3、再放老抽、料酒,翻炒... [红烧猪蹄]
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红烧猪蹄
材料:食材:猪蹄450g、胡萝卜2根做法:1、准备食材及调料。 2、猪蹄让卖肉大伯剁成小块,胡萝卜切滚刀块,姜切厚片、大葱切段。 3、切好的猪蹄冷水... [红烧猪蹄]