黄瓜列表
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青瓜木耳
材料:木耳,青瓜,盐少许,肉末1匙,蒜蓉1半匙做法:1.锅热后倒适量清油,倒入蒜蓉和肉末,炒香。 2.然后倒入木耳,加适量食盐,翻炒三五分钟。 3.接着倒入用... [黄瓜]
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腊肠炒黄瓜
材料:腊肠2根,黄瓜1根,淡酱油适量,姜适量,蒜适量做法:1.将腊肠切片。 2.黄瓜切片。 3.起油锅,爆香姜蒜,下腊肠煸炒。 4.加入黄瓜,炒至断... [黄瓜]
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韩式炒黄瓜
材料:黄瓜1根,蒜末,盐1小勺,芝麻做法:1.黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟 2.然后将盐水到掉,黄瓜沥干水分 3.锅烧热少量油,放入蒜末和芝麻炒香后,加... [黄瓜]
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鸡丝黄瓜
材料:鸡胸1片,黄瓜1根,豆瓣酱,花椒,酱油,葱,姜做法:1.坐一小锅清水,放几片姜,几段葱,水开后,放入鸡胸。 2.煮大约五分钟,鸡肉变色,用筷子能很容易插透就是熟了;这个时... [黄瓜]
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鸡丝腐竹黄瓜
材料:鸡胸肉1块,腐竹100克,黄瓜半根,蒜蓉辣酱2汤勺,葱5克,姜5克做法:1.准备:鸡胸洗净用刀背锤一分钟;腐竹用冷水泡开后,焯一下切段备用。 2.用小锅坐水,冷水时放进... [黄瓜]
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鸡丝黄瓜
材料:鸡胸肉1块,黄瓜1条,郫县豆瓣酱2汤勺,花椒,葱段,姜片3片,酱油1勺,盐适量,鸡精适量,清水2勺,糖1勺做法:1.锅中加入清水,直接加入姜片和葱段,煮沸。水开后把鸡胸放入。... [黄瓜]
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开胃黄瓜皮
材料:黄瓜2根,糖,醋做法:1.黄瓜洗干净后,用刨皮器把黄瓜皮刨成一条条的。 2.根据自己的口味,放适量糖、醋和一点点盐。 3.冰箱冷藏1—2小时就可以... [黄瓜]
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皮蛋拌黄瓜
材料:皮蛋1个,黄瓜1根,蒜末做法:1.黄瓜用刀背拍拍,让它骨质疏松后,切成小块。 2.皮蛋剥皮,切小块。 3.把黄瓜、皮蛋混合,加蒜末生抽、醋、一点点糖... [黄瓜]
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法耶小黄瓜
材料:黄瓜,芝麻,蜂蜜,花生酱芝麻酱做法:1.把黄瓜切条放盐水里浸泡,顺便放到冰箱放凉 2.在盘子上涂上花生酱,在上面铺上黄瓜~ 3.上面淋上蜂蜜。还有... [黄瓜]
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黄瓜拌腐竹
材料:黄瓜,腐竹,盐,糖,鸡粉,麻油,红油做法:1.黄瓜切条状,用少许盐腌半个小时。 2.腐竹提前泡软后洗净,切成小段,然后用开水焯熟后,凉水过凉,挤干水份。 3... [黄瓜]
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清炒黄瓜鸡蛋
材料:黄瓜,鸡蛋,料酒,盐,油,鸡粉做法:1.黄瓜剖半,去籽,切片,用少许盐麻一下。 2.鸡蛋放点料酒,和少许盐打散。 3.锅中倒油烧热,将打散的蛋液倒入,迅速划... [黄瓜]
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清炒黄瓜
材料:黄瓜,鲜辣椒,盐,鸡精,油做法:1.黄瓜一分为二,斜刀切片。 2.鲜辣椒切成小断。 3.锅中放油,烧热后,放入黄瓜和辣椒翻炒至变色,加盐和鸡精调味即可... [黄瓜]
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腌黄瓜条
材料:黄瓜2根,酱油1瓶,蒜1瓣,干红辣椒几个做法:1.黄瓜洗净切开去瓤,这是关键,不去掉就易软不脆了,然后再改刀成小条,用少少盐(千万表多哈,不然太咸了就找渔哥赔哈,俺可不负责。... [黄瓜]
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黄瓜皮洋葱炒鸡蛋
材料:洋葱300克,鸡蛋2个,黄瓜皮30克,盐,胡椒粉,黑芝麻,生抽,味精做法:1.把洋葱整个放在冷水中浸5分钟(防切时刺激人眼睛掉泪),黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟(保持瓜皮碧绿和维生素... [黄瓜]
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味噌小黄瓜
材料:小黄瓜4条,生抽1小匙,白味噌2匙,白糖2匙做法:1.黄瓜洗净切滚刀块备用. 2.用调味料. 3.和黄瓜拌匀. 4.取有盖容器装好,冰箱冷藏两... [黄瓜]
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清拌黄瓜
材料:黄瓜3根,白醋20克,鸡精2克,盐5克,香油5克做法:1.黄瓜洗净,去皮。 2.用刀背将黄瓜拍碎,斜切成块。 3.调入盐、鸡精、白醋、香油拌匀即可装盘。... [黄瓜]
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刀拍黄瓜
材料:嫩黄瓜2根,花椒,酱油,醋,食盐做法:1、黄瓜去皮剖成两片,用菜刀拍用菜刀拍碎,姜蒜切成碎末待用。 2、将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、食盐、姜丝、蒜葺待用。... [黄瓜]
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老黄瓜种鸡蛋汤
材料:老黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜做法:1.老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。 2.取半根,削去外面的硬皮。 3.老黄瓜... [黄瓜]
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苦瓜排骨黄瓜汤
材料:黄瓜一根,苦瓜一根,肋骨二根,盐少许,姜片少许,醋少许,枸杞(装饰)少许做法:1.黄瓜洗净切滚刀块备用,苦瓜去籽洗净切滚刀块备用,排骨焯掉血水; 2.把焯过的排骨冲... [黄瓜]
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黄瓜木耳炒肉片
材料:木耳,西红柿半个,猪肉,葱片,盐,黄瓜做法:1.猪肉切片,用料酒。老抽,半个蛋清,还有一点食用油事先喂好肉片。 2.黄瓜切片用少许盐腌上 3.西红柿剥... [黄瓜]