腌黄瓜列表
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腌黄瓜条
材料:黄瓜2根，酱油1瓶，蒜1瓣，干红辣椒几个做法:1.黄瓜洗净切开去瓤，这是关键，不去掉就易软不脆了，然后再改刀成小条，用少少盐（千万表多哈，不然太咸了就找渔哥赔哈，俺可不负责。... [腌黄瓜]
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腌黄瓜
材料:青瓜，盐，醋，糖做法:1.把青瓜在清水中浸泡10分钟，搓干净。 2.切断。 3.放适量盐，拌均匀后放置15~20分钟。盐可使青瓜脱掉多余水分，令青瓜更爽脆... [腌黄瓜]
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爽脆回甜泡黄瓜
材料:黄瓜500克做法:1.黄瓜切成小条 2.撒上白糖腌制10个小时 3.杀出水来 4.把水控净，再加生抽60克，山西老陈醋25克，蜂蜜25克 香油10... [腌黄瓜]
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脆辣黄瓜条
材料:主料：黄瓜500克，做法:1.黄瓜洗净，切成3厘米长的段，去籽，装盘，用盐腌10分钟，滤干。 2.干辣椒放热油锅中煸一下，乘热倒入黄瓜中，再加入酱油、白糖、味精拌匀即... [腌黄瓜]
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正宗山东打卤面！！
材料:面粉我用的是CAKEFLOUR，属于低筋面粉；做法:基本上面和水的比例是2：1，如果加鸡蛋，水就要相对的再少一些，手杆面的面要和得硬一些，比较有嚼劲而且下锅后不会变成面汤！... [腌黄瓜]
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日式腌黄瓜
材料:大黄瓜2条，去皮及两细端，米醋80毫升，白砂糖4茶匙，盐1茶匙，新鲜姜末11/2茶匙做法:1.将黄瓜用刀对破两开，挖出大的籽。然后横向切成薄片。 2.在一小碗里，把醋... [腌黄瓜]
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甜酸黄瓜
材料:黄瓜300克，精盐、白糖、辣椒末、白醋各适量。做法:1、黄瓜洗净，切去两头，间隔削皮，直刀剖开去瓤，切成薄片。 2、黄瓜片加精盐腌15分钟，用冷开水洗去多余盐... [腌黄瓜]
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蘸酱腌黄瓜
材料:黄瓜4根，盐，甜面酱做法:1：黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。 2：一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。放在冰箱冷... [腌黄瓜]
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DIY简易腌黄瓜
材料:黄瓜1~3根、盐、醋、糖、味精、碎辣椒（可以用辣酱代替，也可以不要）做法:1.将洗净的黄瓜切至小片状（拍碎也可） 2.将处理好的黄瓜放置到一个碗里，加上点盐拌... [腌黄瓜]
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腌黄瓜小咸菜
材料:黄瓜，生抽2cup，白糖1cup，白酒1/4cup，姜片3片，大蒜2大瓣，葱片做法:【准备黄瓜】： 1、小黄瓜两包，约1700克，洗净； 2、切成手指长短，切开四半；... [腌黄瓜]
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腌黄瓜条
材料:黄瓜，干辣椒，酱油，保鲜盒，青辣椒，姜，蒜，油2两，酱油500克，适量味精做法:1、黄瓜洗净切开去瓤，这是关键，不去掉就易软不脆了，然后再改刀成小条，用少少盐腌一晚（或几小时）倒去汁备... [腌黄瓜]
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腌黄瓜
材料:黄瓜，胡萝卜，老抽，糖，酒，辣椒，蒜做法:1、黄瓜、胡萝卜洗净，切成长条，放入玻璃瓶中，加盐，腌一天。 2、将老抽、生抽和糖放锅中煮到糖完全融化，关火，放凉。... [腌黄瓜]
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西式腌菜
材料:汤汁：醋、酱油、白糖、盐、水做法:1、先熬汤汁：水中加入少许酱油（调颜色作用按喜好），加白糖、盐熬煮。 2、煮开后关火，放醋即可。醋容易挥发，关火再放可以... [腌黄瓜]
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腌黄瓜
材料:黄瓜500克、盐125克做法:1、选择鲜嫩、带刺、条细的黄瓜择去花蒂。 2、用清水洗净，晾干水分。 3、在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完。... [腌黄瓜]
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腌制黄瓜
材料:黄瓜、生抽1.5匙、花生米、盐1小匙、蜂蜜1匙、芝麻油、白醋1匙做法:1、黄瓜洗净后用刀拍烂。 2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅... [腌黄瓜]
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爽脆黄瓜
材料:主料：3斤黄瓜，2-3个青椒做法:1、黄瓜洗净、沥干、破开，切成小手指长的段。青椒破开切宽条。 2、取一个大容器，放入黄瓜青椒，撒上盐，不用太多，簸动容器使盐... [腌黄瓜]
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凉拌腌黄瓜
材料:材料：黄瓜500G，蒜2瓣。做法:1、黄瓜洗净切较厚的片，加盐抓匀，盖上保鲜膜腌制过夜。（黄瓜片的厚薄要均匀，太厚不容易入味，太薄会失去口感，腌制时间一定要长，把水份充分腌... [腌黄瓜]
