饺子类列表
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四色蒸饺
材料:猪肉馅100克,老豆腐50克,香菇50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,鸡蛋一个,饺子皮(自己擀或买现成的)适量,葱一段,姜两片,调味料:盐,糖,油,鸡精做法:1. 肉馅+老豆腐+盐+生抽+老抽+料... [饺子类]
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牛肉大葱饺
材料:原材料牛肉………300克大葱………80克面团………500克调味料盐…………8克味精………6克糖…………5克麻油………少许做法:1、牛肉洗净剁成肉泥,大葱洗净切成粒;... [饺子类]
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鱼肉大葱饺
材料:原材料鱼肉………300克大葱………100克面团………500克调味料盐…………5克味精………6克白糖………8克麻油………少许生抽………少许做法:1、鱼肉洗净去鳞,剁成... [饺子类]
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金鱼饺
材料:原色皮: 做法:原色皮:将1料中的水缓慢倒入面粉中且用筷子不断搅拌成面絮状个,稍冷和成软面团,然后加1.5茶匙油揉到光滑,保湿静置30分钟。红色皮:将2中的红色素倒入水... [饺子类]
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彩色素水饺
材料:面皮:饺子粉 盐 紫甘蓝汁做法:1、和面:饺子粉加点盐,用没经过滤的紫甘蓝汁和面; 2、准备馅料:枸杞子洗净控干水分,蛋黄和蛋白分别在锅中煎成薄饼切碎,芹菜... [饺子类]
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蒸麦穗和猪肉芹菜水饺
材料:五花肉1000克 芹菜300克 豆豉适量 姜 盐 小胡萝卜2个做法:1 胡萝卜加水,打成汁,备用 2 用胡萝卜汁来和高筋面粉和澄面,和好后,放置,盖上保鲜膜饧30分... [饺子类]
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吉祥如意糖果饺
材料:饺子粉,胡萝卜,菠菜,紫甘蓝做法:1.猪肉和虾仁洗净沥干后,分别剁成末 2.马蹄和冬笋也分别剁成末 3.所有材料加鸡蛋,料酒,生抽,香油,姜末,葱花,盐,胡... [饺子类]
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吉祥如意百财包
材料:猪肉丁,香菇,胡萝卜,杏鲍菇,蒜苔,白菜叶,枸杞,蒜,姜,葱,淀粉,料酒,胡椒粉,生抽,韭菜。做法:1、白菜叶用开水焯水捞出备用,韭菜也焯水备用,姜切丝,葱切葱花,蒜切末,其他食材也切丁,肉... [饺子类]
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纯天然粉红色饺子
材料:紫苋菜一把,面粉300g,大肉饺子馅做法:1.紫苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微烫一下即关火。这时锅里的水已经是洋红色,放凉后捞出紫苋菜,挤干紫苋... [饺子类]
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彩色饺子
材料:菠菜,胡萝卜,面粉,肉馅做法:1.将菠菜和胡萝卜分别打成汁 2.往面粉里分别混合菠菜汁和胡萝卜汁,先用筷子搅成面絮后揉成面团 3.准备自己喜欢... [饺子类]
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水晶虾饺
材料:鲜虾12只 做法:1、准备材料。鲜虾我选的是老虎虾,个头大肉质好没咸味。剥去虾壳去除虾线。超市没有猪肥膘卖,只好从五花肉上卸下来一小块肥肉剁碎。冬笋切末备用... [饺子类]