材料:主料:小麦富强粉800克做法:1、将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片; 2、抹层软酥,从前向后叠起、抻长,把左边剂头压成圆形底座,从右边盘起,摞在底座面... [筋饼]
材料:中筋面粉250克,沸水200克,盐1小勺,色拉油适量做法:1、面粉与盐倒进面盆拌匀。 2、冲入沸水,边冲边用筷子搅拌成絮状。 3、待面絮稍凉,揉成面... [筋饼]