咖啡奶油列表
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咖啡奶油馅
材料:咖啡粉5公克,水5公克,打发的鲜奶油100公克做法:1、将咖啡粉和水调匀成咖啡液; 2、再和打发的鲜奶油一起混合拌匀即可。... [咖啡奶油]
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咖啡奶油羹
材料:4人份用料:牛奶250ml,咖啡粉2汤匙30g,鱼胶粉3汤匙45g,蛋黄2只,白砂糖50g,奶油200ml(打发),香蕉1根,咖啡豆12粒做法:1、香蕉剥去外皮,切成0.5cm厚的圆片,再取其中数片用模子... [咖啡奶油]
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咖啡马卡龙(意式)
材料:材料A:杏仁粉70克 糖粉75克 咖啡粉5克 蛋白27克做法:P1:糖粉+咖啡粉过筛。 P2:杏仁粉+糖粉+咖啡粉一同过筛,如果杏仁粉有大颗粒,三者一起放入料理机打十... [咖啡奶油]