材料:酱油100公克,米酒100公克,味醂90公克,砂糖45公克,麦芽糖20公克做法:1.将所有材料混合后以大火将其煮至沸腾。 2.改转小火煮至酱汁成浓稠状即可。... [蒲烧酱汁]
材料:酱油200cc,酒200cc,味醂180cc,砂糖90公克,麦芽40公克做法:1、酒去酒精后,将其余材料放入锅中,以大火煮开后转小火,煮至浓稠约40分钟即可。 2、用途:除了用于... [蒲烧酱汁]