材料:鸡架子1副,猪棒骨1跟,白菜一颗,鸡胸肉250g,葱姜少许做法:1.把猪棒骨和剃好的鸡架子放入锅中,上大火煮沸,把鸡架子和猪骨里面的油渣,脏东西煮出来。 2.然后... [开水白菜]
材料:主料:黄秧白菜心500克。清汤1000克,精盐3克,胡椒粉2克,味精1克,料酒10克做法:1、黄秧白选菜心,抽去筋,洗净,入沸水锅中焯至刚断生,捞出立即入冷开水中漂凉。... [开水白菜]