开胃小菜列表
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开胃小凉菜
材料:甘蓝叶子3片,胡萝卜半根,盐、糖、白醋、辣椒油、香油做法:1、甘蓝叶切丝,胡萝卜去皮切丝。 2、沸水中焯两分钟,捞出晾凉。 3、白糖半勺、盐3... [开胃小菜]
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酸辣白菜丝
材料:大白菜心适量做法:1、白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。 2、炒锅放适量油,等油热后,放入... [开胃小菜]
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开胃小凉菜
材料:嫩黄瓜2根,白醋、白糖、盐、味精、熟白芝麻、熟植物油(或香油)做法:1、黄瓜洗净,横切成圆片。 2、放适量白醋、白糖腌制10分钟。 3、轻轻挤... [开胃小菜]
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佐粥小菜
材料:熏干3块,鸡胸肉1小块,萝卜干半碗,大头菜1个,姜末少许,干辣椒2个,香葱碎少许,玉米油适量,豆豉酱适量,胡椒粉少许,盐少许做法:1、熏干洗净切丁,大头菜去皮洗净切丁,萝卜干洗净... [开胃小菜]
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糟卤鸡翅鸡爪
材料:[食材]:鸡翅4个,鸡爪6个,葱1根,姜少许,香叶1片做法:1、所有食材清洗干净,鸡爪煎去指尖,对半切开; 2、将翅鸡、几片姜和半根葱一起放入锅中大烧开;... [开胃小菜]