开胃小食列表
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蒜香烤茄子
材料:长条茄子1个,蒜5瓣,盐适量,香油少许做法:1.将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断 2.把蒜瓣捣成蓉,加盐、香油、调好 3.将蒜... [开胃小食]
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精武辣鸭脖
材料:鸭脖子500g, 老姜 10g,大葱2节,做法:鸭脖子洗净,去掉表面油脂和淋巴。大葱和老姜分别切片,取一半分量与鸭脖子一起放入盆中,加入1茶匙盐、料酒腌渍12小时。... [开胃小食]
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蒜汁香烤茄子
材料:长条茄子2根 小葱1根 大蒜5瓣 青红小辣椒各2根 盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)橄榄油1汤匙(15ml)香油1/2茶匙(3ml)做法:1)将茄子洗净,用刀竖着切开3/4(不要切断),放入微波炉... [开胃小食]
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美味简单的藕圆
材料:原料:藕,糯米做法:依然是煮糯米饭,煮好后放凉到实温待用。 1.用food chopper把藕打碎(不要太碎,失去口感)。这个过程可能会出一点藕汁,小时 妈... [开胃小食]
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五香花生米
材料:花生米,八角,花椒,桂皮,丁香,香叶,盐,醋,香油做法:1.花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用 2.锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉... [开胃小食]
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孜然椒盐小土豆
材料:土豆小个的,葱花,孜然粉,椒盐粉,白糖做法:1.小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆) 2.煮熟的小土豆用... [开胃小食]
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牛蹄筋
材料:主料:牛蹄筋1000g做法:1、牛板筋用高压锅炖1小时,用手撕成条。 2、然后用上面的酱汁拌匀大功告成。... [开胃小食]