材料:蛋315克,糖110克,玉米粉10g,水80ml,油70G,低粉60g,可可粉30G做法:1.蛋白打至粗泡.一次加入90g糖和玉米粉.打至接近干性发泡.放一边备用. 2.将蛋黄,油,水一起... [可可蛋糕卷]
材料:巧克力约20克,鸡蛋4个,低粉90克,可可粉3大匙,盐1/4小匙,色拉油4大匙,糖80克,牛奶5大匙做法:1.把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入30克糖用蛋抽打到略发白。 2.蛋黄中... [可可蛋糕卷]