材料:蕃茄一个,黄瓜一根,奶酪一片做法:1.蕃茄横切成片,奶酪切片,放在蕃茄上面 2.黄瓜去皮,用工具刨成长丝,放在奶酪上。... [冷盤]
材料:皮蛋2颗,咸蛋2颗,鸡蛋4颗,美乃滋适量做法:1.皮蛋去壳切片;咸蛋切片去壳;鸡蛋将蛋黄与蛋白分开;备用。 2.取一容器舖上保鲜膜,将作法1的皮蛋片、咸蛋片铺入... [冷盤]