凉拌海蜇列表
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凉拌海蜇皮
材料:海蜇皮,鸡精,辣椒,陈醋,香油做法:1.海蜇皮用水清洗,并反复浸泡,除去多余盐分。 2.将清洗后的海蜇皮用温水(70度左右,最好不要用滚水),烫半分钟,捞出放在冰水里... [凉拌海蜇]
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凉拌海蜇头
材料:海蜇头,胡萝卜,黄瓜,红辣椒,蒜蓉,香油,醋,糖,胡椒粉做法:1.将海蜇头的腌渍洗净。 2.胡萝卜切丝,红辣椒切丝,蒜头切碎,黄瓜切丝。 3.用刀将海蜇头撇... [凉拌海蜇]
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凉拌海蜇丝
材料:干海蜇皮丝300公克,红萝卜丝50公克,红辣椒1条,姜丝30公克,小黄瓜1条,白醋2大匙,糖1大匙,盐1茶匙,香油适量做法:1.红辣椒、小黄瓜切丝备用。 2.干海蜇皮丝洗... [凉拌海蜇]
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凉拌海蜇
材料:主料:海蜇皮,酱油,醋,白糖,麻油和少许味精做法:海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许... [凉拌海蜇]
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凉拌海蜇黄瓜丝
材料:做法:1、将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时,期间换水3-4次;2、将海蜇清洗至无咸味,用70ºC-80ºC烫一下,放入清水中浸凉备用;3、海蜇、黄瓜切丝,姜、蒜、香菜切末;4、... [凉拌海蜇]
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凉拌海蜇
材料:海蜇,醋,生抽,白糖,盐,辣椒油,黄瓜,香油做法:1.将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干,动作一定要快,否则,口感会变得很硬 2.黄瓜一半切丝,另一半切片点缀摆盘... [凉拌海蜇]