材料:棒骨2根,莲藕1串,香菜,盐做法:1.先用开水将棒骨焯一下,见棒骨变色即可捞出再用水冲洗一遍,莲藕去皮滚刀切块,用水洗去淀粉。 2.炒锅内一次性加足水,放入棒... [莲藕棒骨汤]
材料:莲藕2节,棒骨1根(约500g),海带结150g,姜2片,料酒1汤匙(15ml),花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)做法:莲藕清洗干净,切去两端的节,刮去外皮,然后从中间切开,在切成大块。 锅内... [莲藕棒骨汤]