淇淋列表
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巧克力冰淇淋
材料:蛋黄3个 水110ml 淡奶油300ml 白砂糖80g 巧克力酱250ml 保鲜盒1个做法:1.把10g的糖加入到蛋黄里,搅拌 2.其余的糖加入水中煮至90℃左右... [淇淋]
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夏日冰淇淋
材料:一瓶纯牛奶(250ml) 做法:1.把牛奶和QQ糖倒进锅里。 2.用勺子把QQ糖煮融(不要粘锅,一直搅拌)。 3.完成后把液体倒进模具或者碗里。... [淇淋]
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草莓芒果奶油蛋糕
材料:低筋面粉85克,鲜奶油200克,芒果一个,草莓若干,鸡蛋5个,玉米油40克,牛奶40克,细砂糖60克,细砂糖30克(加入蛋黄中),细砂糖适量(约30克左右),白巧克力,巧克力豆少许做法:1.鸡蛋分... [淇淋]
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香蕉冰淇淋
材料:香蕉2根,动物淡奶油60克,白糖30克做法:1.准备香蕉(今年的香蕉便宜啊) 2.去掉香蕉皮(如果你直接放冰箱里冻,味道也相当棒哦,不过今天是和淡奶油打成糊)... [淇淋]
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紫薯酸奶冰淇淋
材料:蛋奶糊1份,紫薯200克,酸奶150ML,淡奶油200克,糖适量做法:1.蛋奶糊一份,起锅前加了10克熟糯米粉,淡奶油加糖打至6-7成发,混合蛋奶糊 2.紫薯去皮蒸熟,用打蛋器... [淇淋]
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榴莲酸奶冰淇淋
材料:榴莲100克,自制酸奶200ML,淡奶油100ML,蜂蜜10ML,浓缩柠檬汁10ML,糖50克做法:1.榴莲取肉用打蛋器搅烂,加自制酸奶 2.加淡奶油,加蜂蜜,加浓缩柠檬汁,全部混合后... [淇淋]
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巧克力冰淇淋
材料:牛奶100ML,鲜奶油100ML,可可粉根据个人口味5-10g,蛋黄1个,糖15g做法:1.材料,牛奶100ML,蛋黄1个,糖15g,此三样用来做万能冰淇淋浆。鲜奶油100ML,可可粉根据个人口味5-10g... [淇淋]
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蜂蜜冰淇淋
材料:蜂蜜 蛋黄 牛奶做法:1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀 2、牛奶加热到即将沸腾关火,把1倒热牛奶里 3、最小火加热不停的搅拌,直到可以挂勺关火冷却... [淇淋]
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鸡蛋冰淇淋
材料:2个鸡蛋,牛奶(随便什么牛奶),糖做法:1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离,取蛋白,打匀。 2、牛奶放锅里煮(不要冒泡),再把牛奶倒入打好的蛋白中搅拌。 3、再... [淇淋]
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无奶油红豆椰奶冰淇淋
材料:材料1:蜜红豆20克,牛奶400毫升,椰子浆50毫升,糖2汤匙做法:1、将材料1中的材料混合煮开后,放凉。 2、将蛋黄加糖粉打至泛白膨胀后,把步骤(1)中做好的椰奶缓缓... [淇淋]
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搜索饮情巧克力冰淇淋
材料:食材明细蛋白4个做法:制作步骤 1. 将蛋黄打入一个不锈钢锅中,用打蛋器搅打至颜色变浅,浓稠; 2. 倒入200克雀巢淡奶油,隔热水加热至85... [淇淋]
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爱上冰淇淋
材料:淡奶油一杯,甜牛奶一杯,可以塑封的大小袋子各一张,冰块做法:1,拿出比较小的塑封袋,把牛奶盒奶油倒进去,封好袋子 2,拿着封好的袋子,摇一摇 3,拿出... [淇淋]
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自制冰淇淋
材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡) 2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。 3、把... [淇淋]
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欧式冰淇淋
材料:4个鸡蛋(仅蛋黄哦!),2袋(纯)牛奶,白糖(可随自己口味加哦!)做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。... [淇淋]
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自制冰淇淋
材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡) 2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠。 3、把煮好的... [淇淋]
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原味冰淇淋
材料:第一次做心惊肉跳,不敢加水果,不敢放坚果,就制作最简单的原味冰淇凌,2个蛋黄,250克的牛奶,5勺的白砂糖,做出的冰淇凌就像我小时候爸爸带我去冰厅吃的味道,非常的单纯,一点蛋... [淇淋]
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红豆蛋奶冰淇淋
材料:鸡蛋黄 2个、牛奶 200克、淡奶油 200克、白糖 40克、干淀粉5g做法:1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶、白糖放入锅中,筛入干淀粉混合均匀,用小火加热,边加热边不停... [淇淋]
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牛奶味冰淇淋
材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡) 2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。... [淇淋]