萝卜牛腩列表
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萝卜牛腩汤
材料:白萝卜1个,牛腩1斤,生姜适量,盐适量,鸡精适量做法:1.切好的萝卜 2.牛腩 3.两个多小时后调味出锅。... [萝卜牛腩]
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萝卜烧牛腩
材料:牛腩300克,大萝卜1根,八角2朵,陈皮1大块,香叶2片,姜1块,干辣椒2个做法:1.将牛腩飞水,洗去浮沫。 2.将所有材料一起煲一个半小时左右后,加盐、一点老抽和糖,再... [萝卜牛腩]
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萝卜牛腩
材料:牛腩,白萝卜,老抽,盐,鸡精,料酒,冰糖,芝麻,葱姜做法:1.牛腩洗净后放入水中,加料酒、葱姜煮20分钟去血水。 2.煮好的牛腩放凉后切块,萝卜切块。 3.... [萝卜牛腩]
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牛腩遇见胡萝卜
材料:清水,食用油少许,白萝卜适量,胡萝卜适量,大葱3段,姜5片,老抽酱油,糖,盐,料酒,干红辣椒,醋5毫升做法:1.锅里放入食用油,将牛肉块煸炒至变色,加清水煮开后撇去浮沫,加入调味料再... [萝卜牛腩]
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耙齿萝卜牛腩煲
材料:萝卜,牛腩若干,姜,蒜,油,酒,柱侯酱,生抽,糖,花椒,八角做法:1、牛腩若干洗净。 2、放锅里煮五分钟后捞起洗去油污,切成大小适中。 3、起镬放油放姜蒜... [萝卜牛腩]
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牛腩炖萝卜
材料:牛腩(切成小块)350克,萝卜(切成大块)100克,配料1,大葱1小段,姜2片,蒜3个,八角1个,桂皮1小片,草果1个,红枣2枚,桂圆2个,盐,干辣椒,冰糖(随意),料酒1勺,配料2,大葱.1小段,姜.2片,蒜.2个,盐.,李... [萝卜牛腩]
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秘制萝卜焖牛腩
材料:牛腩两块,白萝卜一根,大蒜3棵,桂皮1片,小茴香少许,老姜一块,八角3颗,香叶3片,柱候酱两勺,盐适量,花生油少许做法:1.牛腩洗干净,切方块,同时准备两锅水,牛腩冷水下锅水开后血... [萝卜牛腩]
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五香牛腩
材料:主料:牛腩1斤半,南姜一大块,五香粉一茶匙,生抽2汤匙,糖1汤匙。做法:1、牛腩先用开水焯一下,洗干净,然后切块备用。南姜洗干净,用刀拍散备用。 2、取高压锅放... [萝卜牛腩]
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萝卜牛腩煲
材料:牛腩500克,白萝卜3个,香葱3根,姜30克,干红椒4-6个,花椒少许做法:1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。 2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包... [萝卜牛腩]
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萝卜炖牛腩
材料:牛腩450克,白萝卜1千克,冷水3大碗,柱侯酱3汤匙(若没有柱侯酱,可用花椒、八角等香料代替),生抽5汤匙,植物油2.5汤匙,葱、姜、蒜适量,盐适量(可选)做法:1.将牛腩洗净,切块成2厘... [萝卜牛腩]
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白萝卜牛腩汤
材料:白萝卜一只,牛肉一斤(前腿肉或者牛腩,瓦沟,牛小排都可以),做法:1、牛肉洗净,切成大块,砂锅中添上水先加热,姜切片,茶叶和陈皮用一次性调料包包好,干红辣椒洗净待用;... [萝卜牛腩]
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萝卜牛腩煲
材料:白萝卜,牛腩,葱姜蒜,料酒,酱油,鸡精,八角,甜面酱,豆瓣酱,高汤,胡椒粉,干生粉做法:1、牛腩切块;白萝卜去皮,洗净,切块;葱切段;姜切片;大蒜切末备用。 2、锅中加半锅水... [萝卜牛腩]
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肉骨茶(萝卜炖牛腩)
材料:牛腩,白萝卜,肉骨茶调料2包做法:1. 牛腩放入水中焯一下,把浮沫撇去捞出备用 2. 白萝卜削皮后切成菱形备用 3. 汤锅里放入肉骨茶调料包,倒入... [萝卜牛腩]
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白萝卜牛腩
材料:原料:白萝卜2根,牛腩2磅,姜1块,蒜2瓣做法:1、萝卜切滚刀,牛肉切块。 2、锅里倒入牛肉汤,加干海椒、花椒、八角、桂叶和牛肉,煮沸后调小火炖1.5小时。... [萝卜牛腩]
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印度红咖喱牛腩
材料:牛腩,咖喱,土豆,洋葱,大蒜做法:1.上好的牛腩切大块。我选的牛腩是已经切成条状的了,大家可以清晰的看到每一块肉都带有整齐的筋膜,这种肉口感特别好 2.切... [萝卜牛腩]
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香辣牛腩煲
材料:牛腩,葱,姜,蒜,桂皮,草果,八角,干山楂,干辣椒,豆瓣酱,冰糖,生抽,老抽,料酒,香醋做法:1.葱切段,姜切片,大蒜要多些,整粒就行 2.草果一个,桂皮一小段,八角两粒,干山楂、干... [萝卜牛腩]
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焖牛腩
材料:牛腩,葱,姜,蒜,干辣椒,桂皮,花椒,八角,草果,陈皮,小茴香,生抽,老抽,豆瓣酱,料酒做法:1.牛腩一块,洗净,切大块。锅里坐水,开后放入牛腩焯至变色后捞出,冲凉水并清洗干净浮沫... [萝卜牛腩]
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萝卜炖牛腩
材料:牛腩肉600g,白萝卜1根,姜3片,八角3块,桂皮1小块,草果2个,香叶4片,橙皮1小块,茶叶少许,丁香少许,生抽,老抽,料酒,盐,冰糖做法:1.将牛腩肉切成1.5厘米左右见方的块,放入凉水中煮... [萝卜牛腩]
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柱候萝卜牛腩
材料:牛腩2斤,柱候酱1小碗,萝卜,生姜1块,八角2粒,新鲜罗汉果1/4只,陈皮1小块,水适量做法:1、牛腩用开水汆一下,捞起冲洗,所有佐料加水熬成卤汁,倒入汆过水的牛腩中,然后焖煮。为... [萝卜牛腩]
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砂锅萝卜牛腩
材料:牛肉清汤500毫升(没有可以用清水代替),萝卜,姜1块拍烂,陈皮1小块,黄豆酱2勺,冰片糖1小块,大葱做法:1、以上材料全部放入砂锅内,中火煮开,然后小火煮上大约20分钟。熄火。... [萝卜牛腩]