材料:土豆,牛肉馅,郫县豆瓣酱,葱,姜,蒜,花椒粉,料酒做法:1,把土豆切成一厘米粗细的长条。(土豆条的形状是我用花刀切出来的。) 2,锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。... [麻婆土豆]
材料:原料:土豆(约500g),牛肉糜(猪肉糜也可以)(约200g)、辣豆瓣酱、大蒜、生姜、葱花、花椒粉、生抽、淀粉。做法:1.土豆去皮,洗净后切成约1厘米见方的小丁,再放入清水中... [麻婆土豆]