美食列表
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面条煎饼
材料:面条(细面宽面拉面乌冬面各种都行),鸡蛋,葱花,盐,油做法:1、锅里放开水下面条,加点盐。 2、面条不要煮太烂,捞出,过冷水沥干。 3、两个鸡蛋打散,加... [美食]
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布朗尼
材料:黑巧50g做法:1、先把黄油切小丁,室温软化。 2、核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右,晾凉。 3、黑巧切小块隔50度左右热水融化,然后稍凉一会... [美食]
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红豆牛奶冰沙
材料:红豆,炼乳,冰糖,白砂糖,冰块,牛奶,果酱做法:1、先做蜜红豆。红豆先在水里浸一天,第二天洗干净放进锅里加水大火煮开后改中火炖烂为止。水不要加太多,超过红豆2cm左右,干... [美食]
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自制冰激凌
材料:纯牛奶200ml 做法:1、无论你用何种方法将蛋清蛋黄分离,只取蛋黄使用! 2、将牛奶倒入锅中用小小火煮至微开,为了节省时间,在此期间我们要做些其他事情哦... [美食]
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东坡肘子
材料:主料:肘子1个,冰糖100克做法:1、先将肘子洗净后焯水(加白酒1大勺、姜半块、葱1根),取出用流水冲洗干净备用。 2、高压锅放少许油,加入冰糖炒至化呈棕色,加... [美食]
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红烧肉
材料:主料:五花肉、山药做法:1、五花肉切几大段,加姜片入冷水锅煮开后,稍煮几分钟去尽水血。 2、煮好的五花肉用温水洗净,表面用厨房纸擦干后切小块。... [美食]
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茄汁鸡柳
材料:鸡胸肉,蛋清,淀粉,料酒,胡椒粉,生抽,盐,糖,醋,番茄沙司做法:1、鸡胸肉切条,用胡椒粉、料酒、盐、蛋清、淀粉腌制30分钟以上。 2、锅里放油,鸡柳裹上干淀粉入锅... [美食]
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土豆饼
材料:土豆、糯米粉、糖做法:1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅。喜欢甜的可以加点糖。 2、搅到可以捏成饼的时候,再捏成一个个半厘米厚的饼... [美食]
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微波薯片
材料:土豆 2-3个做法:1、把土豆洗净去皮。 2、尽可能把土豆切成最薄的片状。 3、准备一个稍大的盘子,盘底刷上薄薄的一层油,以免粘黏。... [美食]
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莲藕排骨汤
材料:主料:新鲜排骨、莲藕做法:1、排骨洗净放入冷水中,烧开约五分钟,焯过,再洗净备用。 2、莲藕两截去皮,切滚刀块,过水,去除淀粉,备用。 3、排骨、藕... [美食]
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猪肉小馄饨
材料:猪肉糜、葱、香油、糖、盐、鸡精、黄酒、生抽做法:1、猪肉糜一大碗,拌入一勺盐、一勺糖、一勺黄酒、一勺生抽、半勺鸡精、半勺香油、适量葱碎,搅拌均匀。... [美食]
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辣白菜
材料:主料:白菜1棵做法:1、准备好酒、辣椒酱、苹果、甜梨、姜、蒜。 2、把蒜和姜切成末。苹果和甜梨切成片。 3、白菜切成粗段,放入干净的盆... [美食]
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回锅肉
材料:主料:猪五花肉半斤、蒜苗1把、胡萝卜1根。 做法:1、五花肉切薄片,用水冲净晾干水分。 2、蒜苗洗净切段。 3、胡萝卜切片。 4、... [美食]
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爱心餐蛋三明治
材料:白切片面包3片做法:1、用心形煎蛋器做模具将切片面包分别切割成心形。 2、西红柿去皮切薄片;黄瓜刨去皮切薄片,过开水,备用。 3、平底锅抹... [美食]
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中种奶油排包
材料:材料1:高筋面粉200克,牛奶100克,鸡蛋1个,酵母5克做法:1、把材料1混合一起揉成团至光滑,发酵大约1个小时。 2、把发酵好的面团撕成小块,与材料2混合,充分揉... [美食]
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酥香炸鸡腿
材料:葱,姜,蒜汁,盐,细砂糖,料酒,白胡椒粉,脆皮炸鸡粉,鸡腿(6只)做法:1、鸡腿清洗干净,沥干水份。 2、放入容器,加入除炸鸡粉以外的所有调味料(葱、姜、蒜汁、盐、细... [美食]
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蒜香回锅肉
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)400克做法:1、将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内煮10分钟,至八成熟时捞出晾凉,切成5厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片。 2、... [美食]
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美味烤翅
材料:鸡翅中9个,蜂蜜少许,葱姜蒜水适量,叉烧酱1大勺做法:1、所以的食材都准备好备用 2、鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。 3、鸡翅放入容器加... [美食]
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糖醋小排
材料:主料:猪肋排做法:1、排骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。 2、起油锅,放排骨、姜、料酒、老抽、醋翻炒。 3、加水与排骨持平,大火烧开,转小... [美食]
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碎肉蒸蛋
材料:材料:鸡蛋、半肥瘦猪肉、鲜虾(两三只,想要鲜味点最好有虾)做法:1、将猪肉绞碎,加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。 2、调味好的肉碎铺平在碟底(为了肉蒸好... [美食]