健康美食列表
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牛肉西瓜皮蒸饺
材料:料酒,生抽,香油,生姜粉,五香粉,盐,黑胡椒,葱(只要葱白部分),牛肉,西瓜皮(牛肉西瓜皮量的比例1比2),面粉,开水,冷水做法:1、牛肉剁碎(我这次偷懒是用料理机绞的肉,还是觉得剁的好吃... [健康美食]
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排骨黑豆汤
材料:排骨500克,黑豆50克,盐少许做法:1、 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜; 2、 排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨; 3、... [健康美食]
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香菇油菜
材料:小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量做法:1.香菇泡开后捞出备用。(ps:可以把干香菇放入瓶子加入热水,盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇) 2.... [健康美食]
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水果燕麦牛奶
材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果0.25个,香蕉10.5根,葡萄干若干做法:1.燕麦片用半杯热开水冲泡。 2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。 3.鲜奶加入燕麦片... [健康美食]
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豆瓣酱茄子
材料:茄子500克,豆瓣酱,葱,姜,蒜,盐,鸡精做法:1.等油八分热,放油里炸。 2.茄子发软,结一层浅黄色皮就可以捞出,沥干油。 3.锅里油倒出,留一些,放入姜末,蒜... [健康美食]
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冬瓜薏仁海带汤
材料:冬瓜300公克,海带20公克,蛤蛎150公克,薏仁100公克,姜1块,市售高汤1200㏄,盐1/2小匙,胡椒粉少许做法:1.冬瓜洗净沥干水份,去皮去籽后切块状备用。 2.海带洗净... [健康美食]
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白扒猴头
材料:猴头菇150克。光母鸡200克,火腿25克,绿菜30克,绍酒30克,葱25克,姜25,盐7.5克,鲜奶20克,淀粉15克,鸡汤250克做法:1、猴头菇用温水涨发,泡透后洗净细砂,削去老根,整形批片,再泡... [健康美食]
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鲤鱼补血汤
材料:主料:鲤鱼500克,辅料:山药(干)25克,枸杞子25克,枣(干)10克,桂圆肉25克,调料:黄酒100克做法:1.鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。 2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(... [健康美食]
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金钱发菜
材料:发菜,鸡蛋,鸡胸肉,蚝油,盐,胡椒面做法:1、发菜泡发。 2、鸡蛋两个,蛋清和蛋黄分开放,蛋黄加盐、胡椒面打散,摊成蛋黄饼,切成条。 3、蛋清加淀粉打... [健康美食]
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黄芪猴头菇汤
材料:干猴头菇 100g,黄芪 20g,枸杞 5g,熟鸡胸肉 100g,老姜 2片,大葱 1段,盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),芝麻香油 1茶匙(5ml),料酒 2茶匙(10ml)做法:猴头菇用温水泡发,去掉根部,再... [健康美食]
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猴头菜心
材料:猴头蘑(水发)35克,油菜心100克,香油5克,玉米粉8克,味精1克,盐3克,汤100克。做法:1、将猴头蘑片成薄片,在汤内出一下水。菜心洗净,根部破刀。 2、将猴头蘑片在... [健康美食]
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红烧猴头菇
材料:猴头菇200克豆腐200克胡萝卜10克鸡蛋1个生姜1小块玉米粉1大匙地瓜粉2大匙食用油500克(实耗30克)咖喱粉小匙蚝油1大匙沙... [健康美食]
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三色猴头菇
材料:猴头菇4朵 青笋1根 红椒2根 高汤500ml 绍酒1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1汤匙(15克) 蚝油1茶匙(5ml)鸡精1/4茶匙(1克) 做法:1)用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后,用... [健康美食]
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补血羊肉汤
材料:药材山药25克、当归15克、黄精15克食材羊肉90克调味料盐适量做法:1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。 2、药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉;... [健康美食]
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红枣黑豆猪皮汤
材料:用料猪皮250克,红枣12个,黑豆250克,香菜少许,精盐、黄酒、肉清汤各适量。做法:1、黑豆洗净,红枣洗净去核,香菜洗净切小段。 2、猪皮治净,入开水锅烫至发硬,... [健康美食]
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西洋菜排骨汤
材料:排骨六两,西洋菜一把六两左右,蜜枣2或3颗(如果家里有人咳嗽或咽喉不爽,可加点南杏仁),做法:1.排骨飞水后,加水滚开后转小火煲40分钟左右,下蜜枣 2.西洋菜洗... [健康美食]
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蜜红豆南瓜饼
材料:南瓜200g,糯米粉200g,面粉50g,蜜红豆做法:1.南瓜切薄片,蒸熟(或微波炉叮熟),加入粉类中,慢慢揉成光滑的面团 2.案板上撒一层干粉,把南瓜面团分成8份... [健康美食]
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南瓜饼
材料:糯米粉,南瓜,芝麻做法:1、南瓜切片,蒸熟(一定要熟透),然后弄成泥。 2、把南瓜泥放进糯米粉中,加糖混合。 3、烧红锅,放油,把南瓜饼放下去,再撒上芝... [健康美食]
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素烧冬瓜
材料:冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖做法:1、冬瓜去皮去瓤,切成方块。 2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少... [健康美食]
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凉拌土豆片
材料:土豆,葱,蒜泥,芝麻,辣椒油,酱油,醋,白糖,鸡精做法:1、土豆洗净去皮,切薄片,用水浸泡去除表面的淀粉。 2、将辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精、葱花、蒜泥调成调... [健康美食]