材料:木瓜一只，排骨两斤，花生米若干做法:1.将排骨斩成块，洗净，入沸水焯清血沫，清洗干净。 2.加水、葱姜、料酒、（花生米）上火煮开后，改用小火焖1个半小时。... [木瓜炖排骨]
材料:排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙做法:1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。... [木瓜炖排骨]
