酿肉列表
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香菇酿肉
材料:新鲜香菇8个，肉糜，料酒，老抽，盐，鸡精，葱姜蒜粉，蛋，生粉做法:1.香菇洗净去柄，放入水中灼一下，水中加盐、鸡精，捞出后备用。 2.肉糜中加料酒、老抽、盐、鸡精、葱... [酿肉]
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猪肉酿冬菇扒菜胆
材料:猪肉，油，冬菇，蒜，酱油，盐，糖，小唐菜做法:1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉 2.冬菇洗净，酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点... [酿肉]
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油豆腐釀肉
材料:主料：油豆腐，五花肉，配料：洋蔥，姜，蒜，香菇，鹽，糖，生抽，耗油，料酒，麻油做法:1將五花肉加洋蔥、蒜、姜和香菇剁碎在一起，加入料酒、生抽、麻油，鹽和糖醃製。 2將油豆... [酿肉]
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红椒酿肉
材料:鲜红辣椒500克，猪肉300克，水发香菇25克，金钩(干虾仁)15克，鸡蛋1个，葱末、姜末各8克，酱油20克，料酒10克，精盐、味精各2克，湿淀粉30克，肉汤150克，香油10克，猪油60克。做法:1、... [酿肉]
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苦瓜酿肉
材料:苦瓜500克，猪五花肉200克，水发香菇25克，干虾仁10克，鸡蛋1个，料酒、酱油、葱姜汁各10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，面粉20克，湿淀粉35克，肉清汤100克，油800克，香油10克。做... [酿肉]
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香菇酿肉
材料:鲜香菇 适量 做法:1。挑选大朵新鲜香菇十只 2。将香菇呈伞状放入水中清洗并泡至十分钟左右，用小刀挑除香菇把，沥干水分备用... [酿肉]
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辣椒酿肉
材料:1.猪肉 2.尖椒，3葱 4生粉 5酱油 6盐 7 糖做法:1.先把猪肉用刀剁成日肉碎状，肉可以粘在一起。剁的时候适量放些少生粉肉就不会老，放盐，糖一齐剁。2.把剁好的肉馅放到... [酿肉]
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蛋白酿肉丸
材料:主食：鸡蛋5个、猪肉馅200克、杏鲍菇1段、胡萝卜1小块做法:1、准备所需材料(漏了放胡萝卜)。 2、将鸡蛋洗净，放入冷水锅中煮熟，捞出剥去蛋壳。... [酿肉]
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鱼香南瓜花酿肉馅
材料:主料：猪绞肉150克，南瓜花九朵，肉馅做法:1、先将绞肉放碗里，加料酒、盐、生抽、糖.鸡精顺时针充分搅拌均匀，再加少许水搅拌成黏性，再加入淀粉、姜末、葱花拌匀备用。... [酿肉]
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油豆腐酿肉
材料:油豆腐，猪肉，生粉，生抽，花生油，蒜，耗油，盐，葱（可不要）做法:1、先将猪肉跟蒜一起剁碎。 2、剁好的猪肉用碗装起来，放入生粉、耗油、盐、花生油搅拌，腌制10分钟。... [酿肉]
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香菇酿肉
材料:香菇9朵（按人数），猪绞肉（肉末）100g，姜末适量，盐适量，生抽适量，老抽适量做法:1、准备香菇和肉末。 2、香菇用剪刀剪去根部。 3、肉末里加盐、干淀... [酿肉]
