鹌鹑汤列表
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粉葛玉米鹌鹑汤
材料:鹌鹑3只，甜玉米2根，粉葛1根，马蹄适量，盐适量，鸡精适量做法:1.将粉葛去皮切大块。 2.玉米切段。 3.加上马蹄，与焯水的鹌鹑一起入锅，烧开后文火煮... [鹌鹑汤]
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黄花菜鹌鹑汤
材料:鹌鹑3只，瘦肉100克，黄花菜适量，盐适量做法:1.将鹌鹑，瘦肉切大件飞水。 2.与泡发的黄花菜一起入锅加水烧开，文火煮1小时就加盐调味就好了。... [鹌鹑汤]
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枸杞淮山鹌鹑汤
材料:去皮鹌鹑2只，干淮山4片，姜片少许，枸杞1小把，盐做法:1.将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。 2.煮好... [鹌鹑汤]
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银耳杏仁鹌鹑汤
材料:主料：银耳(干)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鹌鹑肉400克，瘦猪肉50克，无花果10克，姜3克，调料：盐4克做法:1.银耳用清水泡发洗净; 2.苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜... [鹌鹑汤]
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虫草鹌鹑
材料:用料鹌鹑3只，虫草、姜各10克．胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。做法:1、将虫草择去灰屑，用温水洗净。鹌鹑宰杀后沥净血水，用热水(约75摄氏度)烫透，去毛。 2、将... [鹌鹑汤]
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高丽参鹌鹑汤
材料:高丽参20克,鹌鹑4只，绍酒10毫升，精盐5克，味精3克，生姜5克，大葱10克，鸡油25毫升，胡椒粉3克，上汤2800毫升。做法:1.将高丽参渗透，切薄片；鹌鹑宰杀后，去毛，内脏及爪；生姜切片；大... [鹌鹑汤]
