牛肉類列表
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牛肉咖喱饭
材料:牛肉100克，洋葱0.5个，胡萝卜0.5根，土豆1个，咖喱1块，黑胡椒0.25匙，黄油50克，鸡粉0.5匙做法:1.牛肉切成小块，热水下锅煮六成熟待用； 2.洋葱、胡萝卜、土豆切成... [牛肉類]
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沙茶酱卤牛筋
材料:牛筋500公克，香菇5朵，洋葱1/2颗，红萝卜1/2条，葱1支，姜1/2支，蒜头2粒，辣椒1支，香菜少许，绍兴酒2大匙，高汤1000㏄，沙茶酱3大匙，五香粉少许，胡椒粉少许做法:1.牛筋洗净，放入沸水... [牛肉類]
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柱侯牛腩煲
材料:煮熟牛腩块600公克，白萝卜300公克，红萝卜300公克，老姜20公克，蒜头5瓣，牛高汤1000㏄，砂锅1个，A.柱侯酱2大匙，米酒1大匙，B.蚝油1小匙，酱油1小匙，糖1小匙，盐1/2小匙，酒1大匙，C.太白粉... [牛肉類]
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照烧牛肉丼
材料:牛肉片90公克，洋葱40公克，牛蒡15公克，白饭1碗，熟芝麻适量，奶油5公克，照烧酱1大匙，味醂1茶匙，柴鱼汁50㏄做法:1.把洋葱切丝；牛蒡切片，备用。 2.取一平底锅，热锅... [牛肉類]
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美味土豆炖牛肉
材料:牛肉500克，土豆250克，胡萝卜100克，八角、黄酒、酱油、葱、姜、盐各适量，味精、白糖、淀粉、花椒各适量做法:1.土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净切块。 2.葱洗... [牛肉類]
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酱牛肉
材料:材料：牛腱1个，香菜1把，葱2支，姜1块，红辣椒1支，卤包１包做法:1.姜切片，辣椒切开一刀口，香菜切小段，葱切末备用 2.起一锅，先放入葱段、姜片和红辣椒煸香，再加入甜面... [牛肉類]
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红烧牛筋
材料:牛筋，姜片，葱，老抽，生抽，酒，大料，冰糖做法:1、牛筋飞水，洗干净； 2、放高压锅，放点姜片、葱、老抽、生抽、酒、大料、冰糖，压45分钟就好了！牛筋粘粘的，好吃极了！... [牛肉類]
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独家五香酱牛肉
材料:牛肉2kg（都说最好用牛腿肉，但是因为那个比较贵，我就买的牛肩肉，其实也不错）做法:1.准备： 用竹签子在牛肉上到处扎眼，没有竹签子的就把筷子削的尖一些，这样好入味，将材料... [牛肉類]
