农家鱼列表
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农家鱼
材料:香葱,姜,蒜瓣,香菜,郫县豆瓣,榨菜,花椒,泡椒,姜做法:1、煎鱼,好多人怕这个环节,因为很容易被溅起的油烫到,让鱼粘锅,煎出来鱼皮支离破碎,其实只要准备工作做好,这些都不会发生... [农家鱼]
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蒸农家鱼
材料:草鱼750克,剁椒20克,朝天椒15克。调料盐5克,味精3克,茶油50克,葱段5克,姜片5克,葱花2克,豆豉2克,姜米5克,料酒10克。做法:1、将草鱼宰杀、去鳞、去内脏、洗净,将鱼去头去尾... [农家鱼]
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农家鱼
材料:香葱,姜,蒜瓣,香菜,郫县豆瓣,榨菜,花椒,泡椒,姜做法:1、煎鱼,好多人怕这个环节,因为很容易被溅起的油烫到,让鱼粘锅,煎出来鱼皮支离破碎,其实只要准备工作做好,这些都不会发生... [农家鱼]