泡芙列表
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浓情布朗尼
材料:黑巧克力132G(榛仁巧克力142克,黄油72G,蛋2个,糖120~160G(细砂糖100克),盐1/8ts,香草精1ts,中粉100G(低筋面粉100G),可可粉15G,核桃或其他干果40G(核桃20G)做法:1、黄油与巧克... [泡芙]
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卡士达泡芙挞
材料:卡士达派(三能8寸菊花盘),派皮:黄油75g面粉100g糖粉10g冷水20g盐1g,派馅:奶油奶酪120g牛奶30ml卡士达酱120g鸡蛋一个砂糖适量,做法:1,黄油切小丁,倒入面粉用刮刀切拌,2,倒入水和... [泡芙]
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奶酪布丁泡芙
材料:泡芙材料:黄油50克,清水100克,细盐1/4小匙,低筋面粉60克,鸡蛋2颗(约110克),内馅材料:百吉福草莓奶酪布丁3盒做法:将软化黄油切成小块,和盐,清水一起放入小锅内,用中小火煮至... [泡芙]
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香甜的开口笑奶油泡芙
材料:低筋面粉110克,鸡蛋3个,水130ml,黄油70克,盐1/4小勺,奶油若干做法:面粉过筛待用 黄油切成小丁,放入锅中,加130ml的水,用小火加入至沸腾(可直接用玉米油来代... [泡芙]
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经典泡芙
材料:鸡蛋糕面团:,水250毫升,黄油125克,面粉125克,盐1/4茶匙,鸡蛋4个,馅料:,高脂浓奶油450毫升,细白砂糖1汤钥匙,香草精1/2茶匙,浇料:,原味巧克力75克做法:1.烤箱预热到摄氏230度。... [泡芙]
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奶油泡芙
材料:蛋奶的原料:,砂糖100克,面粉5汤匙,盐1撮,牛奶475毫升,蛋黄2个,打散,香草精1茶匙,鸡蛋糕的原料:,黄油100克,水225毫升,面粉125克,盐1撮,鸡蛋4个做法:1.蛋奶的做法:在小平底锅里将... [泡芙]
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DIY泡芙
材料:牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、盐做法:1)将牛奶、黄油加热至沸腾,加2克盐,筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器 2)温度降到60℃时,分次加进3个鸡... [泡芙]
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奶油泡芙
材料:鸡蛋 - 3粒 牛... [泡芙]
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奶油小泡芙
材料:1.奶油100克,水120ml,低筋面粉80克,鸡蛋3个,少量装饰用的糖粉做法:2。奶油与水一起放入小锅里加入到奶油和水沸腾溶解 3。加热过程中最好不停的搅拌着... [泡芙]
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卡仕达酱陷 泡芙 Cream Puff
材料:泡芙配料:做法:卡仕达酱: ①蛋黄+糖 搅匀 ②将牛奶倒入搅拌均匀 ③再加入低筋面粉搅拌均匀 ④用小火慢慢加热并*不... [泡芙]
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香草芒果泡芙
材料:馅:两个蛋黄,玉米淀粉,牛奶,白糖,芒果做法:馅: 1.两个蛋黄打发,加1 t玉米淀粉1 t all purpose拌匀 2.1/2 c牛奶加4 t白糖小火煮开,与1拌匀... [泡芙]
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香草小泡芙
材料:1、泡芙馅(北海道戚风馅):牛奶100ml,白砂糖3tbsp,蛋黄2个,玉米淀粉1tbsp,做法:(一)泡芙馅 1.分离蛋黄、蛋白。 2.打发蛋黄,打至浓稠,颜色变淡,体积变... [泡芙]
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脆皮泡芙
材料:原料 ---- 冷冻酥皮 1 块;冰淇淋做法:酥皮从冷冻室取出后,静默松驰 40 分钟; 把酥皮剪成小块; 模具喷油或抹油再擦去多出的油; 烤... [泡芙]
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香草泡芙
材料:泡芙馅(北海道戚风馅):做法:泡芙馅(北海道戚风馅): 1.分离蛋黄、蛋白。 2.打发蛋黄,打至浓稠,颜色变淡,体积变大,四五分钟的样子。 3.... [泡芙]
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简单好吃的popover
材料:1杯面粉、1/2小匙盐、一杯牛奶、三个鸡蛋、三大匙黄油做法:预热425F,烤25分钟,然后将温度调至350F,烤10-15分钟。将原料调均匀后,用筛子滤一下。倒入玛芬的模具里... [泡芙]
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乳酪花环泡芙
材料:泡芙材料:做法:准备:面粉过筛,烤箱预热400度 1.先做内陷:先将cream cheese 用电动打蛋器打发,加入糖浆和果酱,最后加入rum酒,放回冰箱冷藏备用... [泡芙]
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中式泡芙
材料:特精粉 酵母 糖 水 泡打粉做法:1、和面:麵粉酵母糖加水和成面團,發酵成2倍; 2、做饅頭:在面團中加入一點泡打粉揉勻.分成劑子,揉圓壓扁,用刀切出花... [泡芙]
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奶油泡芙
材料:1.低粉50g(20个量),2.鸡蛋2个(约100g),3.糖40g,4.黄油50g,6.水80g,7.淡奶油80g做法:1.水、黄油很半量糖放容器内,加盖微波炉加热至微沸腾,约1分20秒; 2.... [泡芙]
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『布丁黃金泡芙』
材料:低筋麵粉 50g做法:麵糊部分與工具 『健康廚房黃金玄米油 』+無鹽奶油+水煮溶解 2種麵粉混合過篩... [泡芙]
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卡士达泡芙
材料:黄油50克,低筋面粉75克,水125毫升,盐1克,细砂糖3克,鸡蛋2个做法:1.黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火 2.一次性倒入过筛的面粉,小火加热,快速搅... [泡芙]