材料:淡奶油，细白糖做法:1、买一盒淡奶油，最好是雀巢的（其它的试过了，好像效果不太好）。一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。 2、把淡奶油倒在容器里，用抽... [烹饪甜品技巧]
材料:奶油，電動攪拌器做法:步驟1：將奶油放置於室溫中放軟(可用手搓一個洞，若能輕易成洞表是奶油已足夠軟化)。 步驟２：用電動攪拌器攪打奶油。 步驟... [烹饪甜品技巧]
