烹饪列表
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日本寿司
材料:主料：大米，海苔，寿司醋，鸡蛋饼条，黄瓜条，火腿条，胡罗卜条做法:1、将白醋600CC、白糖500克、盐80克三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可，醋不可烧开，以免酸度减... [烹饪]
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红烧猪蹄
材料:猪前蹄1只，黄豆100克，胡萝卜200克，大葱2段，老姜1块，蒜粒若干，花椒适量，八角，香叶，三奈适量，草果适量，老抽，砂糖，豆豉少许做法:1、先用高压锅将猪蹄压熟。这样有个好处，就是可... [烹饪]
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鲜紫苏炒河蚬
材料:河蚬，姜片，蒜头，紫苏叶，辣椒酱做法:1、河蚬用清水浸泡半天至一天，换两三次水，洗去泥沙 2、紫苏叶洗净，切成小段，或者摘出叶子分开用；再切点姜粒和蒜粒备用... [烹饪]
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腌苏子叶
材料:苏子叶，青红椒，葱，姜，蒜，酱油做法:1、苏叶洗好； 2、青红椒切丝； 3、酱油烧开，把苏叶泡到里面，充分浸泡； 4、苏叶取出，加青红椒丝、葱、... [烹饪]
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鲜虾青紫苏春卷
材料:中虾20只做法:1.虾去壳去沙线后，在腹部用刀划上几刀，防止遇热卷曲，然后加少许料酒和盐调味，抓一下防止20分钟。 2.一张春卷皮，放上一张大叶，然后把2条虾一... [烹饪]
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香煎土豆饼
材料:土豆一只，麦粉100克，适量的葱花。做法:1．先将土豆去皮刨成丝装盆里，加入洗净泡水10分钟备用。 2．在土豆丝内加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、麦粉及水... [烹饪]
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荔浦芋扣肉
材料:五花肉，荔浦芋头，麦芽糖，腐乳汁，葱，姜，蒜，菜心做法:1.五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生 2.时间要根据家里的火自己掌握哦，一... [烹饪]
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孜然羊肉
材料:羊肉250克 做法:1、羊肉洗干净，切成大小相小粒，大约长宽1cm就好 2、切好的羊肉再冲洗一遍，沥干水分，放入生抽、料酒、糖腌制大约十五分钟。... [烹饪]
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凉拌苏子叶
材料:新鲜的苏子叶适量，蒜，盐做法:1、新鲜的苏子叶，倒入热水锅里，烫软捞出，过冷水。 2、用油炒熟蒜蓉。 3、等油凉了，把烫过的苏子叶倒入，加入盐，用筷... [烹饪]
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塌苏叶
材料:苏叶，鸡蛋，花椒面，葱花，盐做法:1、新鲜苏叶清洗干净，然后摞好，切碎叶。 2、苏叶、鸡蛋、花椒面、葱花、盐，搅拌好。 3、放锅里煎熟了就好了。... [烹饪]
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番茄炒蛋
材料:西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许做法:1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。 2、鸡蛋打入碗，加入少许酱油（如不喜欢酱油... [烹饪]
