青菜列表
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凉拌生菜
材料:圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴做法:1、圆头生菜洗净切丝。 2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!... [青菜]
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凉拌茄子
材料:长茄子2根,红辣椒1根,葱1根,蒜泥1大匙,美极鲜酱油2大匙,香油2大匙,醋1大匙做法:1.红辣椒洗净,去籽切丝;葱洗净切末;调味料拌匀待用。 2.茄子洗净对半切开,入蒸... [青菜]
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营养宝宝菜
材料:胡萝卜,香菜,肉末,芝麻做法:1、先把肉炒一下,然后再加入胡萝卜和香菜翻炒至熟后加适量调味可以了。 2、出锅后在上边撒上一层芝麻。... [青菜]
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糖醋虎皮椒
材料:大个的尖头青椒,醋,白糖做法:1.把大个的尖头青椒洗净,剪去蒂头,破开,去除里面的籽(不怕辣的可以不去籽). 2.把青椒平摊在案板上,用一块干净的布,覆盖在青椒... [青菜]
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肉片白菜炒木腐
材料:五花肉100克,白菜帮4片,木耳4朵,腐竹3根,葱,腌肉调料:,生抽1小勺高汤精1小勺,淀粉1小勺盐12小勺,老抽1小勺,盐12小勺糖1小勺做法:1.五花肉切片,用腌肉调料腌制十分钟备用。... [青菜]
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醋溜白菜片
材料:白菜帮六大片,干红辣椒3个,醋2小勺,老抽1小勺,糖4小勺,盐1小勺,味精,花椒做法:1.白菜帮切成斜片备用。 2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒,放入白菜... [青菜]
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蚝油剁椒生菜
材料:圆生菜,剁椒,蚝油,生抽,糖,盐,油做法:1、圆生菜洗净撕成片; 2、炒锅放油,油热后放剁椒炒下,然后放调好的汁水(蚝油、生抽、盐、糖,放一起调好),最后放圆生菜翻炒... [青菜]
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素炒木耳青菜
材料:木耳片,青菜,蟹棒,蒜,剁椒,糖,盐做法:1、泡发的木耳片、青菜切段,两条蟹棒切段,蒜切片。 2、炒锅放油炒香蒜片,然后下蟹棒,剁椒少许炒香。 3、然后... [青菜]
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佛手瓜炒里脊肉
材料:佛手瓜,里脊肉,蒜沫,胡椒粉,盐,生抽,水做法:1.佛手瓜去皮去核切丝,拌上盐腌一下挤去水份(水留着备用); 2.里脊肉切丝,加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟,然后... [青菜]
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酸辣白菜
材料:大白菜(去掉外面的老菜帮),干辣椒,色拉油,盐,醋,白糖,水淀粉做法:1.白菜叶切大片、菜梗切块,分开放;干辣椒切成小段。 2.炒锅洗净,我特意用洗涤灵洗了又洗滴,嘿... [青菜]
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山蘑小白菜
材料:山蘑菇,小白菜,盐,鸡精,淀粉,蒜,香油做法:1.将山蘑菇洗净,温开水泡发,然后再吸一次去除杂质, 2.小白菜洗净,蒜切片 3.炒锅放入适量油,然后蒜片爆香,... [青菜]
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醋溜娃娃菜
材料:娃娃菜2颗,醋少许,盐少许,白砂糖少许,红辣椒丝少许,淀粉少许,油少许做法:1、娃娃菜切片,取一小碗,调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精,搅拌均匀。 2、锅... [青菜]
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火腿皮炒大白菜
材料:大白菜250克,火腿皮1条做法:1.准备的材料:火腿皮 2.火腿皮切成块 3.大白菜切好 4.起油锅放入火腿皮, 5.炒至变色;... [青菜]
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蒜蓉菜心
材料:菜心250克,蒜瓣4-5瓣,色拉油少许,猪油少许,盐,鸡精各少许做法:1.新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。... [青菜]
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地三鲜
材料:青椒3个,番茄1个,土豆1个,茄子4个做法:1.番茄切块,土豆切块,茄子切块 青椒切块待用 2.起油锅,到比较多的油,待油热后,先炸土豆,小火炸掉到土豆四周金黄后捞... [青菜]
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茼蒿鱼丸汤
材料:茼蒿,鱼丸,红萝卜,盐,胡椒粉做法:1、锅煮开水,放入鱼丸、红萝卜片煮开; 2、加入茼蒿煮开,加入盐、胡椒粉调味即可。... [青菜]
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菜花炒鸡蛋
材料:菜花,鸡蛋,胡萝卜,盐,黄酒或料酒,淀粉做法:1.菜花揪成小块,放到盐水里泡几分钟,捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀,鸡蛋炒至七成熟装盘。 2.小碗里放入... [青菜]
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肉末茄子煲
材料:茄子、肉末,葱姜蒜、干辣椒,料酒、盐、生抽,老抽、白糖、醋做法:1 茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈; 2 切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出... [青菜]
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虾皮炒小白菜
材料:小白菜1捆,虾皮一小把,葱花若干做法:1.step1:小白菜洗干净,切5-6CM长的段,用沸水焯一下,葱切葱花,利用煮开水的时间,把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。 2.ste... [青菜]
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鸭血青菜汤
材料:青菜400克,鸭血半块,盐、鸡精适量做法:1.起油锅,倒入切好的青菜,煸炒; 2.放入切了块的鸭血 3.放入清水和粉丝(最好粉丝用冷水浸泡过的,这样就更... [青菜]