材料:黄骨鱼2条,葱,蒜,姜,料酒,盐,蒸鱼豉油,油,麻油做法:1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。 2.适量的葱、姜、蒜切碎。... [清蒸黄骨鱼]
材料:黄嘎鱼,福建老酒,生姜,盐,蒸鱼豆豉,葱花,油做法:1、嘎鱼洗净,用福建老酒、生姜、盐、蒸鱼豆豉腌上10分钟; 2、蒸锅放水烧开,将腌好的嘎鱼放入蒸上10分钟;... [清蒸黄骨鱼]