蚬肉列表
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炒蚬仔肉
材料:蚬仔肉350克,韭菜200克,榨菜半包,姜蓉适量,蒜头2粒,盐,油,酱油少许做法:1.蚬仔肉用清水洗六七遍,把沙子洗掉,沥干水;韭菜洗干净切成小段;把榨菜的调料洗掉,切成小粒。... [蚬肉]
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辣炒白蚬子
材料:辣椒,白蚬子,葱,香菜,姜,水淀粉,蒜末做法:1.把白蚬子用盐水泡半天,让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟。 2.然后锅里放油,放入辣椒,炸出辣味后,再把葱,姜,下... [蚬肉]
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蚬肉四季豆
材料:主料:鲜蚬肉150克,四季豆150克,红萝卜10克,生姜10克。花生油30克,盐10克,味精12克,白糖3克,湿生粉适量,麻油5克,绍酒10克。做法:1、蚬肉洗净、抹干水份,四季豆切小段、红萝... [蚬肉]
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凉拌蚬肉
材料:青红椒圈,盐,大蒜末,辣椒油,花椒油做法:1黄蚬子清洗干净 2水烧开倒入一小勺盐 3将黄蚬子倒入开水中煮,拿着筷子看见有张嘴的就立刻捡出来防止... [蚬肉]
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凉拌蚬仔
材料:酱油6克料酒30克精盐3克白糖3克味精1.5克蚬仔600克红辣椒1个香葱1根大蒜3瓣生姜1小块做法:1.将蚬仔放入盐水中,吐沙后用清... [蚬肉]
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豉汁炒蚬
材料:蚬500克,姜(去皮拍碎)15克,蒜头(去皮拍碎)15克,豆豉20克,豆瓣酱20克,辣椒油少许,盐、米酒、生抽、花生油各适量做法:1、蚬放入清水中静养,令其吐出体内杂质,用开水煮至两壳... [蚬肉]
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韭菜花炒蚬肉
材料:韭菜花,黄蚬,盐,鸡精做法:1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出 2.把黄蚬肉剥出待用(一斤半黄蚬我只剥出这么点肉... [蚬肉]
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韭菜花炒蚬肉
材料:韭菜花,黄蚬,姜片,葱,料酒,食用油,盐,鸡精做法:1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出 2.把黄蚬肉剥出待用... [蚬肉]