材料:牛肉,沙茶酱,胡萝卜,盐,鸡精,糖,葱姜,料酒做法:1.整块牛肉洗净后放入锅中,加水、料酒、葱姜煮半小时去血水。 2.捞出牛肉,放凉后切块。 3.胡萝卜... [沙茶醬]
材料:酱油膏6大匙,蚝油3/2大匙,五香粉1/3小匙,沙茶粉2大匙,花生粉1大匙,糖3/2大匙,酒3/2大匙,辣油2大匙做法:将所有材料充分搅拌均匀即可。... [沙茶醬]