沙琪玛列表
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沙琪玛
材料:中粉200G,鸡蛋3个,泡打粉5G,麦芽糖1瓶,瓜子仁适量,花生仁适量,葡萄干适量,芝麻适量做法:1.先和面,我是让面包机帮忙的,把面粉和鸡蛋和成面团,我发现面包机似乎不能很好地... [沙琪玛]
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冬粉沙琪玛
材料:粗冬粉1大匙,葡萄干2大匙,水1/2杯,麦芽糖2大匙做法:1.)粗冬粉用中热油炸至酥脆,捞出冷却。 2.)干净锅中放入糖汁材料,以中小火熬煮至浓稠状熄火(用筷子沾... [沙琪玛]
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自制沙琪玛
材料:主料:面粉鸡蛋,黑,白芝麻,松仁白糖,蜂蜜,泡打粉做法:1、取一容器,将面粉和鸡蛋以3、4两面粉,两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀,揉成面团,擀开,切成细面条,入油锅炸熟捞出沥干油;... [沙琪玛]
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沙琪玛
材料:(参考分量:8寸方烤盘一盘)做法:1、富强粉和泡打粉混合过筛,在操作台面或者案板上做成一个面粉坑,将鸡蛋打散,倒入面粉坑里。 2、揉匀,成为湿润的面团,根据... [沙琪玛]
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沙琪玛
材料:面粉5勺,鸡蛋一个,泡打粉(一点点),糖2勺,蜂蜜半勺(糖和水的比例:1:3)。做法:1.取一长方形或方形的盘子,刷上一层油备用。 2.面粉放在案板上加入少量的泡打粉混... [沙琪玛]
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沙琪玛
材料:面团材料:普通面粉(即饺子馒头粉)200克,鸡蛋145克,泡打粉5克,水10克左右,粟粉(玉米淀粉)适量(防粘用)做法:1、面粉和泡打粉混合后直接过筛在案板上,再做一个面粉坑。... [沙琪玛]
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美味沙琪玛
材料:普通面粉150克,鸡蛋3克,安琪酵母5克,糖,蜂蜜做法:1、鸡蛋画面,同时加入温水化开的安琪酵母。揉好面团后松弛40分钟。 2、将面碾成2mm左右厚的面片,再切成8... [沙琪玛]
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核桃沙琪玛
材料:宽面条200克,核桃适量,葡萄干适量,麦芽糖50克,糖250克,色拉油 适量做法:1、核桃不用处理,面条剪成8CM左右的长度。 2、用一锅烧热适量的色拉油,下面条炸至... [沙琪玛]