山西大烩菜列表
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炒米粉
材料:米粉干 1包（500g-汆水过冷河）做法:1、热镬烧油爆香蒜蓉盐猪油渣倒入猪肉碎。 2、加入青葱碎和菜心段炒一炒放入控干水后的米粉一起翻炒。... [山西大烩菜]
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山西永济牛肉饺子
材料:面粉250克，牛后腿肉300克，清水125克，花椒几粒，食盐，洋葱半个，芹菜一根，胡萝卜半个，白糖1/2茶匙，黑胡椒粉适量，蚝油1汤匙，芝麻香油几滴做法:1.面粉250克放在和面盆里... [山西大烩菜]
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山西大烩菜
材料:大白菜，平菇，土豆，山药，五花肉，油滗豆腐，肉丸子，高汤，食盐，胡椒粉，粉条，老陈醋，老抽，香菜做法:1.准备一棵大白菜 2.取几片用清水洗净，用刀把白菜帮和白菜叶分切开... [山西大烩菜]
